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初公開!

これがオイラがこれから契約する店舗である。 この店舗一応マンションの1Fだが店の上に部屋はなく、横は駐車場の入り口といった具合で ちょうどマンションの前に小屋の様に建っている。 約6坪、縦長の...

旨いやないかぁ~い! アードベッグ “ルネッサンス”

「アードベッグ10年への道」シリーズとして、1998年に蒸留された原酒で、6年熟成(ベリーヤング)・8年熟成(スティルヤング)・9年熟成(オールモスト・ゼア)とリリースされてきましたが、「アードベッグ...

サングリア

夏の終わりにサングリア。 ちょっと寄り道して一杯。 ブラッドオレンジと赤ワインで 上にはスグリとベリーが散らしてあります。 爽やかなだけじゃなくて ブラッドオレンジの癖のある甘さもして 残暑にはいい感...

9月4日(木)

新メニューFoodを試作中。 今回はカレーに挑戦。 まだまだ入れてみたい食材や、試してみたい事も山ほどある。 何入れようかな? #日記

秋だビールだ~数量限定~

コニャニャチハ!今日は早起きして道具屋筋で色々と物色していた猫バー専属バイヤー参段です。結局、何も買わず。 今回新入荷としてご紹介するのはウイスキーではありません。 秋と言えばカリラと秋刀魚と言い...

おすすめウイスキー

「ラガヴーリン 1995 FRIENDS of CLASSIC 」 予約販売です。 産地:スコットランド アイラ 南海岸 蒸留所:ラガヴーリン蒸留所 ボトラー:オフィシャル 蒸留年:1995  ...

MANNOCHMORE 11y

ジェームズ・マッカーサー オールドマスター・シリーズ マノックモア 11年 1990   59.8% フレッシュで花のような香り、ほのかなピート香。 ドライな味わいの中にややフルーティーさも感じ...

フランス大使館御用達

食欲の秋な若造です。今からラーメンとチャーハン食べます。 今週末のグラスシャンパンです。 ジャン・ミッシェル・グルミエ・ブリュット 熟したリンゴやレモンなど、ふくよかな味わい。でもドライです...

Welcome・・・だけどねw

一昨日、2人の留学生が。 フィラデルフィアからの A.J. ニューオリンズからの kezzie 明日、友達連れてくるよって言うから、 Welcome だよ!って。 で、夕...

ラベル・コレクション 218

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