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明日は。。。

明日は某テニススクールの大会で優勝された方の祝賀会を御予約頂き、早い時間は貸切営業なんです。芦屋日記は約20名様位は一度に楽しめるBOX席もあって、そこを利用したパーティーも時々あるのですが、明日は久...

9月18日(木)

ある男性のお客様。 この日はお友達を呼び出した。 「こいつには、飲み勝った事が無いんです。」 そう言って二人は飲み出しました。 ビールから徐々に強いお酒に・・・・ 「お酒は競って飲むものでは...

バローネ・コルナッキア2004

バローネ・コルナッキア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Barone Cornacchia 周南のBAR「タチマチノ月」にて イタリアのワイン、ミディアムボデイですね HP アドリア海に面す...

日記2008年9月18日

08/9/18 木曜、晴れ。 客数4人。8時過ぎにKwさん、再就職が決まったようだが、 色々あるようす。ビールやワインとフードの注文。 トワイライトエクスプレスやパリの雑誌を眺めてる。 9時過ぎに若...

バーボンのお勉強

コニャニャチハ・・・バーボンウイスキーの品揃えをもっと増やせたらと思う、モルト猫バーの店主参段です。もっと増やしたいんですが、店が狭いのでスペースが・・。 猫バーでもヘンリーマッケンナを初め、バーボ...

〔感謝する日〕

今日 9月19日 私はちょうど 39歳になりました… 先日… あるお客様から ひとつの〔お話し〕を… 『〔誕生日〕は感謝する日』… 39年前に 命がけで 私を産んでくれた〔母親〕に… ...

カマンベール・愛す

今日はラッキーエビス3本あるよ、な達人です。一本はお誕生日のお客さんに飲んでもらいましょ。 当店で超人気の、チーズデザートの新商品です! カマンベール・アイスクリーム またまた、おつまみの申し子...

カマンベール・愛す

今日はラッキーエビス3本あるよ、な達人です。一本はお誕生日のお客さんに飲んでもらいましょ。 当店で超人気の、チーズデザートの新商品です! カマンベール・アイスクリーム またまた、おつまみの申し子...

舗装完了

道が 砂利道からコンクリートに変わりました。 左に見えるのが事務所兼ビジターセンター(予定)です。木造建です。夏は別荘にしたいくらい。 ちなみに 蒸溜所の見学には『要予約』らしいので、行きたい日に...

柿の種

台風、台風って脅すけどそんなときに限ってあんまり影響少ないよね~と思う40歳です。 最近、汚染米なるとんでもない物の話題で持ちきりですね。お願いします政府のみなさん。 うちのお店は柿の種にこだわっ...