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熊&スパークリングワイン

先週金曜日、土曜日、来週の月曜日、火曜日と仕事をサボって昼間、大阪市内某所に居るのですが、タイトルと写真だけで どこに居るのか分かった人には、スコ文研大阪南支部認定・ウィスキー・エキスパートの資格を授...

ビアティスター

英会話のレッスンには相変わらずいってます. 全然上達しませんが(←毎回書いてますね) 今回,たまたま雑談中に,この後どうするのって話になって,「ウィスキーが趣味だからそれを飲みに出かける」と言ったと...

さらに美味しく

昨日の怒涛の忙しさの、10分の1しか売上があがらないバーの店主です。これは、あかん…。 久々にまかないで、お好み焼きをば。 レシピを少し変えました。こっちの方が「粉もん」て感じがします。 あぁホ...

お芋

たまにはお酒の記事を書く 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) その前に一押しして戻ってきてくださ...

BARTENDER

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明日は審査員

朝バナナダイエットについて、いっぱい先生に突っ込まれてタジタジの40歳です。 いよいよ、忙しい秋の始まりです。明日から各支部予選が始まります。 今回からレギュレーションがかなり変わったので審査する...

銀河高原ペールエール

6月5日に新発売された銀河高原ビールのペールエールです。 これまで銀河高原ビールは、活きたビール酵母が入ったヴァイツェンタイプや小麦を使用し、天然水で仕込んだ小麦のビールを発売され、好評を得ていまし...

ラフロイグをハイボールで、、、

チョット遊び心で、ラフロイグのハイボール 当然、氷は日光天然の氷、、、 by Nikko Kanaya Hotel  #飲み歩き

10月3日(金)

常連のお客様同士で話が盛り上がる。 テーマ「コンパの席での女性の気持ち」 常連の女性のお客様からレクチャーがありました。(笑) 男性のお客様はかなり真剣に聞いていらっしゃいましたが、 たまに聞...

XYZの思い出

以前、告知させて頂いた様に明日はお客様の結婚式に出席する為、 芦屋日記はお休みとさせて頂きます。 そこで今日はこのお客様との思い出を少し。 明日の結婚式、実は新婦様が芦屋日記のお客様なん...