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10/6夜その5

ニーメ デルクル 1956年蒸留 香りは...あんまよく分からないけど多分アルマニャックの香り。 口に含むとまず甘味を感じ、コクを残してフワッと消える。刺激は極めて少ない。長期熟成ブランデーはこうじゃ...

10/6夜その4

ジョンミルロイ グレングラント32年 再確認してみた。この特徴的な甘酸っぱい香りはもはや格が違うと言わざるをえない。味はまず甘味を感じ、その後複雑なスパイシーさと樽香を感じる。フィニッシュでかすかにピ...

10/6夜その3

ジェームス マッカーサーズ クライネリッシュ11年 カスクストレングス 香りはカスクらしいアルコールの匂いと甘味を感じるシェリー香。味は始めは甘味は強い。フィニッシュがなんとなくクライネリッシュっぽい...

10/6夜その2

マッカラン12年 グランレゼルバ シェリー香、樽香が非常に強い。味は爽やかな甘酸っぱさで柑橘系。 #マッカラン

10/6夜

更新をサボってしまいました。 クローネンブルク ブラン フランスの小麦ビールです。 #日々の飲酒記録

マスターの休日その4

頂き物の葉巻を堪能してます! これ旨いです! #日記

ザ・焼酎荒玉

昨年の伏見散歩で見つけた、「フロム・ザ・バレル」の樽詰熟成で売っていた店、 現在熟成中の焼酎を買って帰りました。 「荒玉」は店の名の「荒玉酒店」から来ているのでしょう 「何?」焼酎か訊き忘れま...

黒糖ラムみるく

山梨で自然な甘さの美味しい牛乳を買ってきたので 久米島の黒糖とラム酒を合わせて ホットみるくにしてみました。 元の牛乳が美味しいので甘くてコクのある贅沢カクテルになりました♪♪ #今日の一杯

ラフロイグをハイボールで、、、2

一寸奮発して、ラフロイグ30年をハイボールで、、、 当然、氷は「日光 天然の氷」 by Nikko Kanaya Hotel  #飲み歩き

素敵な出会い

  私事で恐縮ですが、実は今日誕生日なんです。OPEN準備をしていたらお花が届いたりと ちょっと嬉しいサプライズがあったりと予想をしていない事でとても嬉しかったです。 バーテンダーは皆様の為...