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豆三昧

月日のすぎるのは、早いもので、もう11月ですね! 今年も一年早かったような、毎年年齢を重ねるごとに、早くかんじるようになってる気がします(~_~;)私だけなんでしょうか? 最近は実家の丹波に帰ってまい...

金沢その2

金沢百番街おみやげ館(金沢駅に隣接しているお土産売り場)にあった地酒試飲マシーンです。 100円玉を入れてボタンを押すと、選んだ地酒が50ml注がれます。 マシーンの上の右側にプラカップが置いてあ...

BOWMORE VOYAGE

昨日『ボウモア ヴォヤージュ』が開封されました。 2000年頃に12000本 限定発売されたオフィシャルのポートカスク フィニッシュで、現在は終売となっています。 バーボン樽で12年以上熟成させた後、...

YES WE CAN♪

昨日のSOS記事で、沢山の方々から連絡を頂きありがとうございました。 がんばって再登録いたしました。 連絡いただいたのは、3名でしたが...(笑) 今回、海老のいいのが入ったので、ぜひ写真を...

ホップの香り!

相変わらずネタをあげるタイミングが遅い 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 さて本文をお読みになる前に こちら⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒人気...

山崎蒸留所限定

寒い寒い~色々寒い~若造です。一番寒いのは懐。 白州蒸留所にとても詳しく、プレミアムモルツにも詳しくなったあきぼー。さまに頂きましたー。 山崎蒸留所限定樽だし原酒。 山崎12年とかとは全然違...

ぐりゅーわいん

そろそろ温かいワインの季節になりました。 今年の1杯目は、風邪気味なダンナのために ピンクペッパーと黒コショウとシナモンを漬けこんで 鼻がつまってるようなのでクローブもちょっと多め。 オレンジは半分は...

大吟上山田錦

残念ながら飲めません。 「大吟醸」ではなく「大吟上」なので…。 日本一の酒造米「山田錦」(と、書かれている)を 原料にしたお煎餅なのです。 山田錦米50%、うるち米50%だそうです。 某お菓...

白うまっ♪

デパ地下で840円で買った白。 日本酒感覚で、カツオのタタキとも好相性。 ワイングラスもあるんですが、家で飲む時は気楽にタンブラーでグビっと。 家ではこれぐらいが落ち着くな~と思ってマス。 ...

2008 「日光 天然の氷」 切り出し

本家・日光「ふぃふぁ山荘」 2008年1月28日の記事より抜粋 「日光天然氷 氷屋徳次郎」の氷池の切り出しが、 1月24日25日の二日間で行われた。 そして、、、、 例年なら約2週間で、氷を...