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スモーク

煙にまかれてます。 前々からやろうと思っていて、 やっと、重い腰があがった。 そうだ、燻製をつくろう。 燻製器を用意して。 チップはさくらが代表的だけど、 ここはあえて...

ベビースターラーメン

給料日明けの天気のいい週末 久々に店売りブレイク!! ルパンVSコナンを見ながら11時まで営業 北海道からきた私より10程上の夫婦が当店の商品に興味深々 焼酎も試飲してもらい「紅金時」をご購入...

今春オススメのプレミアムテキーラ

本日はテキーラ担当:太田がセレクトした 今春オススメのプレミアムテキーラ3点をご案内させて頂きます。 どの商品も上品なアロマを持ち、しっかりとしたテキーラの味わい、旨味があります。 テキーラ好きの方も...

最近更新が遅れて申し訳ございません

ちょっとPCの調子が相当悪いです・・・。 更新が遅れて大変に申し訳ございません。 さて、早めにというかすでに開栓済みですが、再入荷のボトルのご紹介です。 ヘーゼルバーン BREWING&...

『スプリングバンク マデイラカスク11年』間も無く入荷!

スプリングバンクから毎年恒例となったウッドエクスプレッションシリーズから 新商品のマデイラカスク11年が間もなく発売となります。 ウッドエクスプレッションは熟成樽によるウイスキーの風味の違いを楽しんで...

レオポルド・グルメル カンテサンス  30カラット

レオポルド・グルメル カンテサンス  30カラット 42度 700ml 25年間熟成させた古いコニャックをさらに木樽の本領が発揮された、12歳~15歳の樽で10年間寝かせ、ケタ外れの良さを引...

モルト情報090327-28

 昨夜もたくさんのモルト情報が届きました。  〇イチローズモルト ニューボーン ミズナラ 63.1%    WMLのマスタークラスで試飲させて頂きました。不思議な味でした。  〇タリンブルグ24年...

IWD in Islaybar Tokyo

 International Whisk(e)y Dayの夜、スコッチを楽しんだGIANでした。  マイケル・ジャクソンの誕生日を祝い、故人を偲ぶため、六本木のIslaybar Tokyoに行きまし...

フレッシュ!

新緑系フレッシュなポートエレンでした。言われなかったらアイラモルトってわからないと思う。 #ウイスキー

京都まとめその9

コギトエルゴスム コギトエルゴスム…と哲学している?うちに いつの間にかやってきていた! 「法然院」 入り口からもうなんだかかもし出されてます… 中! コケーッ!! ぶつぞー! それ...