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一期一会のベルギー産クラフトジン『ジン ベレ NO.7』

ジュニパーベリーをはじめ、地元産のボタニカルを主として 人の手によって採集及び収穫された果実、ハーブ、スパイス、 野生の...

ボトルの配置

こんにちは。ボトルの配置については常に悩んでいる大介です。 これまでバックバーのウイスキーについては調整&入れ替えを行...

猫ラベルのベンリネス

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫パーラー専属バイヤー参段ですう~ん・・・スペイサイド という事で皆...

日記2018年7月2日

・7/16(月、祝)休業日 ・7/29(日)休業日   18/7/2 月曜、晴れ。 客数0人。 開店後、誰も...

お見逃しなく!即完売した「ジ・イリディセント・カスク」シリーズ第二弾!!

2か月連続リリース第二弾の「ジ・イリディセント・カスク」。 シカゴのクラフトディスティラリー(コーヴ○ル)の 異なる空樽...

売れないブルー

サッカーチームに入団したころのポジションはフォワードだったタムデューです。 うーん、、、最終的にはゴールキーパー。 惜...

130年を超える歴史を持つ鹿児島小正醸造よりクラフトジンが新発売!『コマサジン 』

世界一小さいミカンで知られる鹿児島の特産品「桜島小蜜柑」を使用したクラフトジン。 今年稼働開始したウイスキー蒸溜所『嘉之...

日記2018年7月1日

・7/16(月、祝)休業日 ・7/29(日)休業日   18/7/1 日曜、晴れ、営業は休み。 昼前に、自宅...

通勤途中の野良猫

こんにちは。通勤時の自転車ではサングラスを着用しているため、 ヤカラ感がハンパ無い大介です。 自転車で猫バーに向かう途...

日記2018年6月30日

・7/16(月、祝)休業日 ・7/29(日)休業日   18/6/30 土曜、晴れ。 客数5人。7時半に、Y...

注目のメスカル!楽しい時間をという想いが込められた『ブエン スセソ』

メキシコやアメリカでのブームから日本でも注目のメスカル。 最近リリースが続いてますが、 今回は楽しい時間という意味の『ブ...

タムデューと私の事情

7月最初の営業がノーゲストだったタムデューです。 うーん、、、早くも来た。 いきなり現実を突きつけられました。 今月は...

浅間山・トーミの頭

梅雨明けして、富士山も山開きしましたね。 「私も山に行きたい」という事で今回は浅間山の外輪山を登る事にしました。 目的...

猫パーラー7月のお休み

おはようございます・・・本日はお休みを頂きます猫パーラーの店主参段ですう〜ん・・・定休日 と言う事で本日、月曜日は定...

早朝の天ぷら屋さん

こんにちは。先日の営業終了後、堺市場の天ぷら「大吉」さんで 朝食(夜食?)を食べてきました。大介です。 天ぷらセット...