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【Day 2】キャンベルタウン・モルト・ウイスキー・フェスティバル その2

2017.05.25  なんとかフェスボトルを購入したはいいものの、すでに時間は私の次の予定である「キルケラン・マスタ...

日記2018年10月17-18日

・10/21(日) 休業日 ・11/4(日) 休業日 18/10/17 水曜、晴れ。 客数8人。6時前に、Hisさ...

野間岳1985

コニャニャチハ〜・・・大阪下町モルト猫バーの店主参段ですう~ん・・・シングルモルト専門 という事で大阪ローカルな所でマ...

オレンジまみれ

昨夜は4軒回って、さらに家で日本酒を飲んだタムデューです。 うーん、、、頭が痛い。。。   初めましてのお店を...

本日定休日

昨晩はタクシー帰りしてしまったタムデューです。 うーん、、、yumocさんへ久しぶりに。 本日は定休日です。 店にはい...

非常識に美味い!シャンパーニュ地方産シャルドネ・ウォッカ『ヴーヴカペ』

コート・ド・ブランで収穫された 厳選された最高品質のシャルドネぶどうだけで造られた『ヴーヴカペ』は、 無味無臭を謳う他と...

『ADラトレー カスクコレクション』ニューリリースのご案内

もうすっかりお馴染みとなりました、 高品質のADラトレー社「カスクコレクション」の ニューボトリングが入荷しましたのでご...

“自家製お手軽果実酒” パイナップル果実酒のつくり方

「自分でお酒をつくるのって手間もかかるし、難しそう……」そんなイメージを抱く人が多いと思いま...

一番うまいの酒は、自分だけのオリジナル梅酒を楽しみませんか?

リアルな梅酒は6月頃に収穫される青梅をホワイトリカーと氷砂糖で漬け込み、梅の風味を抽出し、お酒に溶けこんだリキュール。自...

ウイスキーの秋

おはようございます・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日 という事で本日は木曜日なので猫バー閉まって...

日記2018年10月16日

・10/21(日) 休業日 ・11/4(日) 休業日   18/10/16 火曜、晴れ。 客数4人。7時過ぎ...

フロムオーストラリア

コニャニャチハ〜・・・遠方よりお越し頂いた猫バーの店主参段ですう~ん・・・南半球 という事で昨夜は遠路遥々オーストラリ...

そうだ、ソーダが足りない

酒屋さんに発注を忘れたタムデューです。 うーん、、、時々やらかす。   午前中に気が付いてすぐにLINEしたも...