★レッドブレスト / 12年
カスクストレングス・バッチ12、58.6%
カスクストレングス・バッチ12、58.6%
アイリッシュウイスキー、大麦麦芽と未発芽の大麦を使用。
レッドブレストとは「コマドリの赤い胸」の意。
★甘いバニラ香、トーステッドウッド香、ドライフルーツ、プリン。
口に含むと、甘い麦味、フルーツ感からクリーミィなバニラ味の長い余韻。
★アイリッシュというとライトなイメージですが、
カスクストレングスなので、しっとりと包み込むようなバニラ感の深い味わいです。
そしてぜひ水を数滴・・・レモン香が顔を出し艶やかさが増します。
奇をてらった味わいではないのですが、ほっとする充実感溢れる一杯です。
ドンナ・セルヴァ―ティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
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