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飲んだくれマスター’sレポート

 水曜日は、当店自慢のバーテンダー(バカテンダー?)に店をまかせて、飲んだくれになる日と決まっている。「ウスケバ」のチラ...

Whisky-Journey!inOSAKA

お待ちしています。 明日開催の「Whisky-Journey! in OSAKA」にウイスキー担当者が参加します。 も...

スモーキーな夜

地図はこちら 昨晩いただいたお酒。 ラフロイグのシェリーを始めていただきましたが、ふーんへーって感じですね。 甘いラフ...

突発的ミニオフ会 パート2

 昨夜、予定なし・予告なし・なす術なし 発生。  参加?集合?訪問?来店?人数・・・・・3.5。  実名?ハンドルネーム...

ハイランドパーク1985・ヴァンウィー・アルティメット

ハイランドパーク1985・ヴァンウィー・アルティメット(シングル・モルト・ウイスキー)  ハイランドパークは世界で最も...

メローコーン・ボンデット

メローコーン・ボンデット  Mellow Corn Bottled in Bond 50%  なんと!コーンウイスキー...

真夜中のレモンチェロ

今日、帰途についたのは終電。 (モルト?! 、、だったらよいのですが シゴト!) 家に帰るも、アクシデントで家に入れず、...

自分で出来た

 やっと自分で写真を貼り付けることに成功  こんなアイコンまで使ってみた。  オッサンも上達した?  ちなみに今まで...

スプリンターズS についての私見

凱旋門賞のディープインパクトが大きな話題になっていますねぇ。 ハリケーンラン、シロッコなどの強豪馬を負かして、勝利すると...

12年もの?

今夜のおともは12年ものです 香りは梅のような香りで、まろやかな甘さが際立ってます・・・ 色は琥珀色を通り越して、深い...

SMWS サマー・ボトリング試飲会

順番が後先になりましたが、山崎白秋さんから7月に行なわれた試飲会のテイスティングノートをメールしていただきましたので掲載...

廃品回収☆

廃品回収をしてきました♪ ガラスなんで、不燃物です。 栓をあけると良い匂いがします。 よく見ると、底の方にかす...

月末の憂鬱

あわてて、過去のブログ作成をしたわけではありません。アップする時限爆弾を2007年にセットしてしまっていたので、本来9月...

京都2日目

何はなくともまずは津之喜さん。 朝早くからお店へ伺います。 奥に案内され、社長の藤井さんとお話。 この熱い社長。 素晴ら...

What”s Connoisseurs Club ? 2

翌1999年の1月に開かれた第2回のテーマは「ヴァーチカル・テイスティング」だったと記憶していて、マッカランの12年と1...

SAKE SHOP SATOの紹介

みなさんはじめまして 「SAKE SHOP SATO」のネット担当者佐藤です。 この「ウスケバ」のページにブログができ...

試飲会報告 その2

「試飲会どうやった?」 「2本取ることにした」 「ええのんあったんや?」 「No.29.51(ラフロイグ)は好かったな」...

京都へGo!

帰国して2日目。 早速僕は京都へ向かいます。 Londonに日本酒を送っていただいた津之喜さんに会いに。 しかし荷物の...