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携帯から投稿

pcはおかげさまで明日は使用可ですので本日は携帯からです。どっちにしろまだ仕事中なので同じですが、今日は会社の近くの酒屋...

何かアイデアください^^;

大分の地方出版社から連載コラムのお話しを頂いた 今日のシングルモルトを紹介みたいな感じで月2~3回なのです 一回目は...

引越し準備

 一人でぼちぼちやってはいるが、なかなか捗らない。思い出の品に見入ってしまう瞬間がある。  思い出って色んなところから...

BALLECHIN #1 BURGUNDY MATURED

いつ買おうかと思案中のお酒。 ウイスキーマガジンライブで出会って、 ハセガワさんで買えることを確認して ・・・なんでまた...

スコットランドのジン

参段さんのブログに書いてありました 理想のジントニックですが私のお店では ハウスジンとしては しっかりとした味の タンカ...

ウィスキーソーダ

昨日、遅い時間にご来店のお客様。 昨日もお酒をご馳走になりました。 そのとき私が頂いたのは、「ウィスキーソーダ」 そのお...

理想のジントニック

 僕がバーを開業するにおいての一番の不安はカクテルだった。バーテンダーとしてのキャリアは2年半程はあるのだが、前に働いて...

GLEN(大森BARバーグレン) 3/1 グレン

ジントニックって何で飲んでしまうのだろう。居酒屋の生搾りレモンサワーより少なくて倍の値段。下手なBARで飲めば良くでき...

雨上がりの金曜日は

昨日は見事にテレパシー作戦が失敗し、 光熱費が売り上げを上回る結果となってしまった 当店のような小さなbarだとよく...

ベンリアック40年、入荷しました!

新着ウイスキーのお知らせです THE BEN RIACH 40years old (ベンリアック40年) 驚愕のウイ...

おやつ

扉を開けてバーに入ると見慣れた顔が並んでます. いつもは京橋で会うメンバーが今日はなぜだかこちらで集合. 「ここでお会い...

Damblat Napoleon

いらっしゃいませ。 本日のオススメは ダンブラット・ナポレオン 胸像5。 このブランデーは確か10年くらい前に弟が買っ...

今夜はBar.come

今夜は、久しぶり! パート2! のBar.come ! 先日久しぶり!で行って、今日は久しぶりの方!と会う! 楽しみ! ...

タイ記録

今日は来客数がとても少ない閑散とした一日だった・・・。とは言えこんな日はざらにあるのだが・・・。こんな日は事務作業がはか...

ふらっと京都へ その3

本日で京都編は最後でございます。 Cを出た僕が最後に向かったのは、寺町二条にあるリンゴの名前Cさん。 BARTENDE...

新作カクテル発表?

4月11日で2周年なんですが、さすがに2年ごときで何もするつもりは無かったのですが… S社の人が「ローランペリエ」で周...