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伝説のサンドイッチ

自民党の惨敗がこれほどすごいかと驚いた39歳です。 先日、昔からのお客様に「あのサンドイッチまだやってるの?」 と聞か...

オーナーズカスク見学・テイスティング・レポートその一

というわけで当日のレポートです。 2007年7月28日(土)13時~15時30分、サントリー山崎蒸留所においてスコッチ...

北海道旅行中

一昨日から北海道に来ています。 初日は旭川、昨日は札幌に泊まりました。 昼間は観光、夜は居酒屋とバーをはしごしています...

新ボウモア蒸留所 6/8

ニュースピリッツを、樽に入れ永い眠りに入る。(樽で3年以上寝かすとウイスキーとして販売できる) 写真左のように、...

参段です

僕は昭和町に来てからはずっとニックネームの参段と言う名前で皆様に呼んで頂いています。 その由来は前に働いていたバーで面...

山崎から東京旅行.

この週末は,山崎蒸溜所でのスコ文研奈良支部のオーナーズカスクの見学&ティスティングに参加後,東京に移動.一泊して,スコ文...

SCOTSNIGHTVol・3

スコットランドや アイルランドの 本場の〔ケルト音楽〕の 生演奏を聞いて、 〔ギネス〕や 〔スコッチウイスキー〕...

ネタ切れ その30 (82年蒸溜の5)

82年蒸溜ボトルの最後となる5本目はこれです  85.12 ( Glen Elgin )  1982年12月蒸溜  19...

海外へ、そして海外から

先日、友人がタイへ旅立ちました。タイで仕事をするということで、しばらく帰って来ないつもりだそうです。彼女はタイ留学の経験...

ボルドー

やっと夕食にありつけそうだ。 ビデオ・DVD・オーディオ・シンセサイザーを全て接続。テスト完了。 昼間は何やかやと買い物...

ビリーより鬼軍曹

今日は久宝寺緑地のプールへ弁当を持って鬼軍曹ビリー(マイスター)と野外演習へゴー 午前中公園で滑り台その他で炎天下の中!...

★8月のおすすめは・・・

いやー暑い日が続きますね・・・ 皆さん夏ばてしてませんか!! さて・・・ バルの8月のニューメニュー!! ...

井出牧場×山崎12年

井出牧場のジャージー牛乳が手に入ったので 山崎12年を割ってみました。 けっこうさっぱりした牛乳だったので ちょっと山崎...

初山崎蒸溜所・その2

定刻のアナウンスが流れたので、早速集合場所へ行って、見学ヘ出発。 まずは仕込・発酵室から仕込み釜。 早速小さい子供が...

茄子の自家製浅漬け

自宅の庭で育てていた茄子が良い感じになってきたので、浅漬けにしてみました。 ビールやウイスキーにあいますよ。 (広告...

新たな目標

一直線に全蒸留所制覇する前にちょっと遠回りをしてみたくなった参段です。 先日、ネットで色々物色していると・・・お?木箱...

YOUNG ARDBEG

私は残念ながら7月22日のコニサーズクラブに参加できませんでしたが、この日のテーマは、私の持ち込みネタ “YOUNG A...

掃除!!

今日は朝九時頃から私用の為動き回っていて睡眠3時間ちょっとな私ですが、今のところギンギラに冴えております、バーテンダーズ...