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日記

今週のチャンスボトル！～１０/１(月)～１０/７(日)～

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
先日、お客様と昭和町の交差点ですれ違った際に「表情が険しい・・・」と言われてしまった参段です。すいません・・・最近、体調...
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日記

昨夜の出来事

NH -
女性って本当に大変なんだと思った３９歳です。 昨夜はオーガスタの２０周年記念パーティーがリーガロイヤルでありました。 ...
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日記

10月1日のカクテル＆ウイスキー

BAR AUGUSTA BAR AUGUSTA -
Bar AUGUSTA 本日のスペシャルです 【Today''s Cocktail】 梨のカクテル ￥1,300 ...
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日記

ルーシー

謎のバーテンダー -
さて、誰でしょう？ って、ルーシーって書いてるじゃん。 キャサリンもいたよ。 #パーティー
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日記

ドンペリで乾杯！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
今日は”とり寿司”が３件、洗い物の寿司の皿が７、８枚溜まった、寿司バー・・・もとい猫バーの店主参段です。今日は若旦那が岡...
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日記

正装で…

kawakita -
昨夜、大阪で開催された 業界にとって とても重要な おめでたいパーティーに 出席された お客様が、 その帰りに、...
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日記

久々

新米一号 -
皆様、新米1号を心配して頂いて誠に有難う御座います。（多謝・多謝） 決して内緒で断酒会に入会したのでも無く、ましてや飲酒...
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日記

明日は何の日？

モルト大好き モルト大好き -
明日から10月　今年もあと3ヶ月。 あっという間でしたねぇ。 9月もずっと暑い日が続いていたのですが、ここ数日一気に涼...
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日記

宴

browne browne -
昨晩、あのクライフ様も恋心を抱いている、Mr.イケメンのmizo氏からメールが．．．。 モルトを飲みたいと言う事で、結局...
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日記

９月２９日（土）

ishimako ishimako -
寒い。 お店の外に出ると息が白い(笑) どんだけ寒いねん！と、突っ込みたくなる。 常連のお客様もカーデガンを羽織っ...
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日記

キヨブタVS鉄板

DEKACHO DEKACHO -
ここウスケバで言うところの、清水の舞台から飛び降りる気持ちで買う、「キヨブタ」ボトル・・当店では１００００円以上は全部キ...
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日記

生チョコレート×Longrow１０年

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
生チョコレートの元祖のお店で おつまみを買ってきました。 シルスマリアの生チョコレート。 苺入りホワイトと ナッツ入りホ...
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日記

英国フェアー

新米一号 -
英国フェアーなんとかいけそうです でも大きな問題がひとつ！ 　　　　　　　魔王も同行！ もし運が悪ければ、貴方も魔...
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日記

参段なりに考える～経営のお話～

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
高校生の頃、数学は常に赤点、３０点以上取った記憶があまり無い猫バーのＣＥＯ参段です。追試・・再追試・・・再々追試でなんと...
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日記

こんな感じになりました（果実酒 途中経過 その１７）

モルト大好き モルト大好き -
７月８日に漬け込んだ さくらんぼ・ジン ２ヵ月後の９月８日に途中経過の報告をしましたが、それから３週間ほど経過して、少し...
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日記

リクエスト帳

DEKACHO DEKACHO -
足跡帳と並行して、リクエスト帳も設置致します 先日、都町のモルトの豊富なBar　Criaderaのマスター「栗」氏がこ...
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製造元レポート

マイウィスキー塾　②

呑んだくれ 呑んだくれ -
　　 まず、新川（ニッカワ）川の川原の取水地を見学。 流れている川の水を取水するのではなく、 川底のもっと下の地下の伏...
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日記

ホームページ開業記念企画♯.2

ike3 ike3 -
10月01日 封切り！ ? シングルモルトの おすすめ品 ザ・グレンリウ゛ェット12年 ''78年...
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