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勝手に言わせてもらえば・・

 ハイランドパークのジオラマ 久しぶりの投稿ですが、ハイランドパークのジオラマです。 記事にまでして少しミーハーかな?...

居酒屋

名古屋に来て二ヶ月弱、暑さのピークを何とか乗り切り、少しずつ名古屋に馴染みつつあるmajimaです。 先週は、お気に入り...

海の帰りに~in東京駅八重洲地下街

一昨日は一足遅い海水浴へ稲毛海岸まで…。 東京湾の水は汚いです。常に遊泳禁止でクラゲがウジャウジャいます。 こんな所で...

トイレの照明

これがオイラの店、Bar Joker''s Wildのトイレの照明です。 天井じゃなくて壁にくっつけるライトです。 ...

大阪の味

美味しい物を食べた 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バ...

カクテルコンペ

四六時中も好きと言って。 サザンってすごいですよね。 30年もトップレベルで居続けたグループって無いでしょう。 カ...

何で飲むのか?

湿気が体力を徐々に奪っていく気がする新米一号です、 色んなシチュエーション(?笑)で飲む事がありますが 自棄酒、悩み酒...

■九月になれば=「トミントール」

■マーレイマグディヴィッドのミッションで愉しみました、 トミントール1973=31年。 あれから半年を経て、 新着の...

日記2008年9月1日

・しばらく無休です。 08/9/1 月曜、晴れ。 客数5人。8時前にS師、シェリーの注文。 Reさんが、来られて、ビー...

〇氷

MARIAGE 2008 全国どこのBAR に行っても、それぞれのBAR に それぞれの " こだわ...

軽井沢と白州へ…

9月 7日(日曜) 8日(月曜) 9日(火曜) の3日間… 《MAINBAR》は〔休業〕とさせて頂きます… ...

過程と結果

ものすごく責任逃れとええかっこしいが得意な上司がいる。 だから、その下の人間は責任逃れをして普通だというくらいの人間に育...

またダブッタ。

全身筋肉痛な若造です。階段を昇ることのしんどさといったら・・・ 今日はいい天気ですね~! こんな日はぐび~っと冷えた...

オードブルと山崎

今年の10月もイベント開催なんですね、山崎♪ サントリーのニュースリリースで、夜の蒸溜所イベント 「オードブルと愉しむ...

セミナー終了

山崎ブランドセミナーを終えて昭和町に着きました。 会場にはサントリーさんやバー業界のそうそうたる重鎮がいました。 ...

ラベル・コレクション 215

SPRINGBANK 30yo  46% 70cl  ←「THINK ホームページ」は こちらからどうぞ・・・ ...

ハムサンド

いいよね、総理大臣っていいかげんにやめれて!あぁ~僕も新しい人員でやって欲しいと言ってやめたい40歳です。 うちは一応...

コンペの裏側2

どうも、寝坊して遅刻した準備委員長です。 コンペで重要な物、それは『氷』ですね。 一昔前はあまり重要視されていません...