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スプリングバンク@ 三鷹晩餐バール 5/26 夜

BBRのスプリングバンク ピーテッド そんなにピートピートしてません。アイラ苦手な人でも普通にいけるくらい。 #スプリン...

アラン@三鷹晩餐バール 5/26 夜

アラン ボルドーフィニッシュ 色は真っ赤で、香りはもろにワインの感じがある。味は塩っぽい赤ワイン。最近のワインフィニッシ...

アードベッグ@ 三鷹晩餐バール 5/25 夜

アードベッグ ブラスダ これ、人気無いらしいです。やっぱアードベッグなのにあんまりピート効いてないからですかね。僕みたい...

赤ワイン@ 三鷹晩餐バール 5/26 夜

ドメーヌ ラ モンタニエール 2007 美味しい・・・んだが、赤ワインの味の表現方法が分からない・・・ ラムのクリームソ...

6月5日(金)

早い時間からお客様が多くご来店。 その内のお一人は、前に務めていたお店からのお客様。 「あの当時のマスターは硬かった...

HIBIKI 12y.o. (響12年)

4月のスコ文研南大阪支部のイベントで飲んだ HIBIKI12y.o. が届いたとの連絡があり,早速引き取ってきました. ...

思案中

昨日はブログアップを怠った若造です。 また、マリアージュ会をと思案中。 前々回は秋刀魚とカリラ。前回はアイラ鍋。と...

世知辛い世の中?

コニャニャチハ~・・・ポジティブネガティブその他諸々なんでもありのままに書き殴る猫バーの店主参段です。う~ん・・・現実 ...

テネシーサンセット

妹の旦那の実家からこんなものをもらいました。 ジャックダニエルズ・テネシーサンセット。 ジャックダニエルベースの...

“モルト&リキュール”オールドボトルのご案内

今回は有限会社スリーリバーズが輸入する 厳選されたオールドボトリングのモルト&リキュールを 各2種類、合計4本の逸品を...

日記2009年6月5日

・09/6/9(火)は、休業いたします。 09/6/5 金曜、晴れ。 客数9人。8時半に3人さん、ビールや...

悲しい酒

夜マッキーが店に来た。 「最後やしOOOOに飲みに行こか」 タクシーでワンメーター 2年半前にオープン 全面的...

87年~99年

少し前に話が出たので…懐かしいニッカを。 87年 11月5日発売 モルト&ライ コネクション 大麦とライ麦の麦10...

“ラムフ ェスタ 2009 ”明日/開催!

まだ梅雨には早いか? 今週末は、天気がよくないですが、いよいよ明日です。 ウィスキーマガジン・Live的なラム・フェス...

タプローズ

 基本的に樽でしか売っていない酒。  いつ無くなるか見えない酒。  安くて美味い酒。  そろそろ無くなりそうなので...

いざ全国大会

矢沢が染みる41歳です。 今から全国大会のため東京です。 私は代議員の為総会からの参加。 年に2回イライラする2時...