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お知らせ

猫バー１月のお休み

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
コニャニャチハ〜・・・本日から遅めの正月休暇を頂きます猫バーの店主参段ですう〜ん・・・４連休 と言う事で本日からちょ...
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日記

最後まで使うのが礼儀

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
先ほどアップを致しました鴨のコンソメを作る際にでた鴨ガラについていた鴨肉を丁寧にこそぎ落とし、ガラをオーブンで焼いた際に...
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日記

名古屋のＢＡＲ　finchさん　4

酒のキンコー　はま? 酒のキンコー　はま? -
BAR finch（フィンチ）さん ボウモア　1968　31年　シグナトリーミレニアムエディション　44％　7...
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日記

１月５日（日）

ishimako ishimako -
新年明けましておめでとうございます。 今年もシュブルをよろしくお願いいたします。 今年１回目のブログは５日の営業から...
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日記

阿佐ヶ谷「ビアバー ストーン」イラスト

佐藤　英行 佐藤　英行 -
中央線阿佐ヶ谷、昭和の風情がまだ残る、飲み通り 「スターロード」奥。 http://tabelog.com/tok...
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日記

アードベッグ コリーヴレッカン オフィシャル コミッティーリザーブ

T.Matsuki T.Matsuki -
コリーヴレッカンの初期、コミッティー向けのボトルです。   アードベッグ ARDBEG CORRYVREC...
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日記

劇ウマNY土産！

BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR -
  ☆1月のお休み☆ 9日（木）　23日（木） お休みをいただきます。 お間違えのございませんように&h...
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日記

あけましておめでとうございます

紅蓮リョウタ 紅蓮リョウタ -
2014年が始まって既に5日ですが あけましておめでとうございます。 今年もウィスキーのイベントを中心に 書いていきた...
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日記

雷鳥

k900 k900 -
新年ムードも醒め、明日から日常モードですね。 フェイマスグラウス ヴィンテージ モルトウイスキー 1992 ...
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日記

日記2013年12月30-31日

ばぁこば ばぁこば -
・14/1/12（日）まで無休です。 13/12/30 月曜、曇り時々小雨。 客数２２人。３時よりモルトオフ忘年会...
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日記

Glen Moray-Glenlivet 10yo Old Cream Label Screw Cap

クライヌリッシュ1973 クライヌリッシュ1973 -
本日は気持ちも新たに2014年新シリーズの初回です☆ なぁ～んていいましても相変わらず 過去記事中心で、ほとんど...
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日記

在庫『ウソ800本』59　余市蒸留所限定

呑んだくれ 呑んだくれ -
以前にも書いた小瓶が欲しい蒸留所限定ウィスキー 昨年の訪問では、試飲ウィスキーは余市10年と アップルワインになってま...
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お酒のレビュー

パラディの新入荷#95

Ｐaradee Ｐaradee -
明けましておめでとうございます！ 本年もジミに更新していきたいと思いますw 年始のバー始めを目黒の御大の処で済ませ 有...
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日記

野菜のコンフィ　鴨の脂で

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
フォン・ド・カナールをとるときに出る鴨の脂を精製して、野菜類をその脂の中に入れてスパイスと共に低温でローストした定番だけ...
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日記

本日のマリアージュ

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
本日のマリアージュは、 カリカリ海老の軽いピート仕立て×　タリスカー　１０年 です！ 海老のみそがタリ...
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日記

御陰様で大人気です

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
長かったお正月休みも本日で終わりの方も多いかと思います。 皆様、社会復帰の準備はできておりますか？（笑） 疲れをとって...
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お知らせ

YELLOW STONE 86PROOF

BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR -
ジャン！   「YELLOW STONE 86PROOF」 「イエロー　ストーン　４３度」 再...
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日記

スプリングバンク1965-1987 ムーンインポート ザ・バード

T.Matsuki T.Matsuki -
らしいイチゴジャム感がしっかりでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1965-1987 M...
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