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日記2017年10月29日

・11/5(日) 休業日 ・11/19(日)休業日   17/10/29 日曜、雨のち曇り、営業は休み。 昼に、スーパーで、買い物。 昼食は、総菜とビール、カヴァ。 雨は、降り続き、外出は...

本日のチャーム

コニャニャチハ〜・・・料理は出来ない猫マスターですう~ん・・・全く と言う事で料理は全く出来ません さてそんな訳で料理が出来ない、これでも一応バーテンダーです で?手料理系の物は稀ですが、猫...

日記2017年10月28日

・11/5(日) 休業日 ・11/19(日)休業日   17/10/28  土曜、雨。 客数5人。7時に、O師、ビール、赤ワイン。 ウィスキーソーダを頂く。 8時に、KaYさん、ソルティド...

グレンロセス 2006年 Abbey Whisky向け入荷しました

おはようございます。Whisky House 夢喰です。 9月に入荷しましたUK向けのグレンロセス2006年とほぼ同スペックで UKの酒販店であるAbbey Whiskyの10周年向けにグレンロセス...

タリスカー 1979-1993 14年 ケイデンヘッド オーセンティックコレクション 64.3%

ケイデンヘッドの同ヴィンテージのタリスカーでも頭ひとつ抜けた存在でした。   タリスカー TALISKER 1979-1993 14yo CADENHEAD Authentic Coll...

津貫エイジング

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう~ん・・・日本 という事で蒸留所限定のレアなジャパニーズウイスキーをご紹介します さてそれでは早速! ジャン...

縛られないからこそ輝き続ける『ダモワゾー』新アイテム『ラム・ビュー 2009』

AOCという規定の枠にとらわれず良質はラムを造り続けるダモワゾー。 アグリコール系ラム好きの方の中でも年々ファンが増えている様に感じます。 そんな同ブランドから新ヴィンテージが入荷! これからの季節ス...

グレントファース19年 と グレンロセス 27年 Whisky Show 2017向け入荷しました。

こんばんは、夢喰です。 グレントファース19年とグレンロセス27年がそれぞれWhisky Show2017向けにリリースされました。 Art of Whisky Ageing というシリーズでリリー...

ラフロイグ27年入荷しました

こんばんは、夢喰です。 先日欧州向けにリリースされたラフロイグ27年を入荷しました。 初回入荷分は告知前に完売しており、ようやくご案内できるようになりました。 ご案内前に先行して飲みましたが、度数...

​なんですと!?

店を閉めた前職の先輩から、備品をいくつかもらったタムデューです。 うーん、、、大事に使わせていただきます。 先輩のお店の閉店、そしてその後に入り損ねたこともなかなかのショックでしたが またまたショッ...