日記2018年4月8日
・4/22(日)休業日
・5/5(土)休業日
・5/6(日)休業日
18/4/8 日曜、晴れ、営業は休み。
午前中に、店に行き、ビールサーバーの洗浄など。
昼は、西宮市山口町。
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日記2018年4月7日
・4/22(日)休業日
・5/5(土)休業日
・5/6(日)休業日
18/4/7 土曜、曇り。
客数10人。 7時にO師、赤ワイン、バランタイン。
ブランディソーダを頂く。
8時に、M...
幻の『島梟 十勝ブランデー』２アイテムのご案内
幻の島梟十勝ブランデーご案内します。
地元北海道では発売即完売の大人気。やっとこちらまで少量回ってきました。
(社）バーテンダー協会帯広支部所属のバーテンダーの方々にご協力を得て、
原酒の樽選びから始...
帳簿が紅蓮で経営がピンチー
劇団四季が大好きなタムデューです。
うーん、、、一人で泣きたい派。
ここ何年かは観に行けてませんが、過去には年間16回観たほどの四季好きです。
大好きだった樋口麻美さんが退団されてからは...
お気に入りのスペイン・ベルモット発見！プラダ・ア・トペ社『ビエルム』
実は私（シェリー担当：中島）、ベルモットも大好きで３０年以上前からファンです。
今回ご案内するベルモットはその当時の味わいに近いのではないかと驚きました。
ケミカルな感じがありません。
その訳は使用し...
～World Whiskies Awards2018特集～
お世話になっております。
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見習い（あ）です。
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本日のモーニングブログは...
ごくごく飲める微発泡ワインがお得なセットになりました！『ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ+ロゼ プロモパック』
ヴィニョス ボルゲス社のガタオシリーズから、
お得な限定特別パックが販売になりました。
『ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ』２本（うち１本は復刻版ラベル）と
『ガタオ ロゼ』１本の３本入りパックを約２本分...
ラベルも心も傷だらけ
金、土と2日続けてノーゲスト寸前だったタムデューです。
うーん、、、これが現実。
ちょっといいお酒を発注してしまった上、新発売のお酒も大量に入れる予定なので
今月はかなりの確率で赤字を計...