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What”s Connoisseurs Club ? 5

コニサーズクラブにとって大きな転機となったのが、2003年2月、山崎白秋さんのデビュー(?)です。彼がこのペンネームで毎月テイスティングノートを書くようになったことで、ほったらかしだった私のホームペー...

ラフロイグ松谷

 友人の松谷。彼には今回開業するにあたり本当にすごいお世話になっている。本当に彼がいなければ開業するのにどれだけの時間を費やせばよかったのだろう。また僕が準備に手間取ってスピードが鈍くなっている時も自...

昨日のシェリー

←これです! 新しい携帯で初投稿。 #シェリー酒

仕込みカクテル

そうなんです。これが八角です(スターアニス) 最近はカクテルも広がりをみせ、フレッシュフルーツカクテルはすっかり定着した感があるなか、次の時代は仕込みの要る前準備のいる材料をつかうカクテルが流行ると...

EXPO’75

先日、市内の酒屋で発見しました。 「サントリーオールド EXPO’75 海洋博記念ボトル」 私が生まれたのが72年なのでなんとなく親近感がわくボトルです。 オールドボトル等は結構小さな店を探し回...

スキーリフトで

morucoです。 スキー場のリフトの中でスキットボトルやミニチュアボトルでウィスキーを飲み、休憩だと言っては雪に埋めたスパークリングワインを飲んでいます Moruponくんは酔った勢いでコブに挑戦し...

買っちゃった・・・

○○ザワにて4本購入。 NET環境が整い次第画像をupします。 悪魔のささやきに負けました… Glen Scotia DB heavy peat Isle of Islay The scotch ...

SMWS 119.6

ソサエティの2003年オータム・ボトリングス。当時、僕はソサエティのメンバーでは無かったが、第10回エキスプレスメール(郵送)に本部からの再入荷と販売のお知らせがあったため、オーダーした物。香りやや焼...

アポロ(Apollo)

ストロベリークリーム 45ml ホワイトカカオ 15ml 牛乳 80ml 以上をシェイクし、大振りのロックグラスにそのまま氷ごとドバッと注ぐ。 ---------------------...

サンドリオン

ムーンライトキッス ギルビーアンティークジン デュボネ コアントロー グレープフルーツジュース レモンジュース 以上をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。 やさしく降りそそぐ月明かりの...