７月８日に漬けたさくらんぼ・ジン 今こんな感じです
以前漬けた時は、もうそろそろ琥珀色という感じになっていたのですが、今回のものは思った以上に赤みがかっています
以前と比べてさくらんぼを多く漬け込んだからでしょうか
うれしい誤算ですが、もう少し琥珀色になるのを待ちたいと思います（＾＾）
引き上げのタイミングが難しそうです （＾＾；；
味の方は・・・d(⌒ー⌒) グッ ジョブ!! でしたぁ
ただ、試飲した感じではもう少し味を乗せたいので２ヶ月経過しましたがもうしばらくこのまま漬け込んでおこうと思います
仕上がりが楽しみです
♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪ルンルン♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
#果実酒