こんにちは。バックバーの奥に眠るグッドボトルを掘り起こし、
皆様にオススメすることをライフワークにしている大介です。
今回発掘した良ボトルはこちら！
ＢＢＲ ダフタウン 1984 18ｙ（2200円）
ダフタウンはグレンフィディックやモートラックの近くにある蒸留所で、
作られる原酒の98％はブレンデッドに使用されるそうです。
個人的にも、大昔に飲んでからご無沙汰な蒸留所でもあるので、
後学のためにテイスティングしてみました。
香りは上品な花の蜜、甘すぎない砂糖菓子、バニラ、洋ナシ、ツンとした樽香。
優雅で濃厚だが落ち着いた印象。
口に含むと、モルトの優しい甘味、バニラ、洋ナシが同時に広がり、
直後にスパイシーが口内に広がる。
針葉樹系の樽香が非常に強いが、ネガティブな印象ではない。
どこか懐かしく、暖かく、リッチなイメージ。
フィニッシュは、最初に感じたスパイシーさにイチゴ、桃、熟れたキウイが伴い、
程よく続く。
おおっ！ めっちゃ美味いやん！！
香り、味わい、フィニッシュの一連が心地よく、終始続くスパイシーはアクセントとなって
甘さとフルーツを際立たせるような感じでした。
飲んで損なしのグッドドラム！
皆様も猫バーにて是非ご体感くださいませ！！
#日々の出来事