フルーティとピーティのバランスの良いカリラでした。
カリラ CAOL ILA 1991-2007 16yo HART BROTHERS 46%
爽やかなシトラスやグレープフルーツなど柑橘、チーズ、植物感、乾いたピートがしっかり、シロップの濃いめの甘味、旨みあり。
【Good/Very Good】
ハートブラザーズのカリラ1991、16年熟成。
ニューリリースかと思いきや、ちょっと前のボトリングでした。
爽やかな柑橘感を中心としたフルーツ感にピートもわりとしっかり感じられ、個人的には嫌いでないチーズのニュアンスも見え隠れしました。
加水ですが旨みも濃いめでなかなか飲み応えもある美味しさでした。
#カリラ (CAOL ILA)