3樽で複雑というよりは優しく飲みやすいタイプでした。
バルヴェニー BALVENIE 12yo OB TRIPLE CASK for duty free 40%
1L bottle
華やかで良い発香、オレンジ、蜂蜜、バニラ、少しプラム、しっかりめの麦感、少し軽いが単調ではない、やわらかい口当たりでスムーズ、薄めた蜂蜜のようなやさしい甘味。
【Good】
免税向けオフィシャルのバルヴェニー、トリプルウッド12年。
オロロソシェリー、ファーストフィルのバーボンバレル、トラディショナルウイスキーカスクの3種類をマリッジさせて作ったということが記載されています。
香りは華やかでなかなか良く、バーボンバレルがやや優位の印象です。そして柔らかな口当たりからの優しい甘味は心地良いです。
複数種類のヴァッティングだけあって単調ではないのですが、それぞれの樽の主張はうっすらで、何よりバルヴェニーにしては厚みに欠ける印象は否めず、以前に記事にしたダブルウッドの方が同じ40度でも明らかに深み厚みがあると思いました。
未熟感やオフフレーバーはほとんどなく、緩く優しいものが飲みたいときに良さそうです。
#バルヴェニー (BALVENIE)