若々しく力強く美味しいタリスカー。
タリスカー TALISKER 1979 DUTHIE'S 46%
干し草のような植物感、シトラスやレモンピール、凝縮感のあるグレープフルーツなど柑橘のニュアンスがしっかり、全体に活き活きしたフレッシュな印象、ヨードの強くない乾いたピートもしっかり主張、乾いた麦感、ダシ、力強く噛みごたえあり、加水なのに結構スパイシー、シロップの甘さ、フレッシュだがコクがある。
【Very Good】
ダッシーズのタリスカー1979。
ボトリング年は書いておらず聞き忘れましたが、全体にフレッシュな印象で15～18年くらいの短めの熟成ではないかと思います。
活き活きしたピート感やフルーツ感が印象的で、加水なのに力強さやスパイシーさもあり、かなり美味しいボトルでした。
#タリスカー (TALISKER)