熊野からの帰路です．今日は、朝からみかん狩りを楽しみましたが、今日は雨でした．(某女史が昨夜遅く着くなり雲行きが怪しくなり、心配してましたが・・・)
それにしても高速道路は、ひどい渋滞中(>_<)
バスの中で暇なので、以前の記事に書いたメーカーズマークのケビン・スミス氏の名刺の裏に記載されていた蒸溜所のポリシーをちょこっと訳してみました。
「メーカーズマーク蒸溜所 安全・環境・品質、総合指針
昔ながらの伝統的な品質、職人魂、コーポレート・シティズンシップがメーカーズマークを第一級のバーボン蒸溜所たらしめている．我らは、我がバーボンの品質と品位を維持すると同時に、総合管理システムの改善に絶えず懸命に努力する．
我らは、安全な生産、従業員教育、従業員と来客の安全、公害の防止、それと自然で歴史的な我が建造物のありのままの姿の維持を誓う．健康と安全の目標は、リスクの認識と低減により達成される．我々は法律やその他の規制に従う事を誓い、鍵となる性能指標を計測し監視する事によって世界最高レベルたるよう懸命に努力する．」
※コーポレート・シティズンシップ ： 社会の一員としての企業の責任・義務 といった感じの意味です．適切な訳語を知らないので，カタカナ表記にしました．
だいたい、こんな感じのことが細かな文字で書かれてると思います。ご参考まで。
#雑記