「ロックで．お姫様氷で♪」またもや moruco が謎のオーダーをしてます．
コレは、薔薇氷でってオーダー．我々が行く京橋のバーでは，ロックアイスの中に薔薇が入った氷を作っていて，ロックを飲むときにその氷で出していただけることがあります．開店当初からずっとやっておられたのです．以前，とある雑誌のフォアローゼスの記事でこの薔薇氷を使ったロックが紹介されていたことがあり，その時期には雑誌をご覧になってお越しのお客様がコレを見て喜んでおられました．但し，作る道具の関係で１日に２個限定の氷で，なかなかこの氷で飲むことは出来ませんでした．
その後，市場で薔薇が入手できなくなったとかで，薔薇氷はやめておられましたが、この日はたまたま作ったようです．
久しぶりに店に来ると、今日は薔薇氷がありますよとマスター．それで moruco がロックをオーダーするときにこの氷にして貰いました．
実はこの氷，オーダーしてから飲むまでが大変．普通に氷をグラスに入れてウィスキーを注ぐと，そのときに，ピキッ！ とかいう音とともにひびが入ってしまいます．それを防ぐためには，しばらく氷の表面を暖める必要があります．（まぁ、割れても気にしなければ問題ないのですが・・・・）
また注ぐときにも少しづつ注ぐなど慎重に注いでいきます．カウンターのお客様が見つめる中，この日は割れずに注げました．
このグラス，撮影するのが大変でした．なかなかフォーカスが合わないし，そうこうしているとすぐにグラスに水滴が着いて曇ってくるし．たまたまカウンターにいらした他のお客様も，グラスの中の氷を見たいとおっしゃりグラスが回覧されることに．携帯で撮影されていらっしゃいましたが，うまく撮影できたでしょうか．
#京橋／天満橋