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昼間のウィスキー

昨日は,モルトを楽しむ会に参加.
チョコレートに合うウィスキーです.

3種類のチョコレートとウィスキー5種類.
どれが合うとか合わないなんていいながら,チョコレートと組み合わせたときのウィスキーの味の微妙な違いを楽しみました.
マスターが甘いモノが苦手だったという事実を,その場で初めて聞かされました.
それでこんな企画をするとは無謀です.でも,チョイスは良かったと思います.

私は,Isle of Jura 21Y (Whiskey Live Tokyo 2006)が,合わせるチョコレート毎に変化があったと思います.それと,Invergordon 40Y (Duncan Talor Pualess Grain)は文句なしに美味しかったですね.チョコとの相性もばっちりでした.

まぁ結局のところは,昼間からウィスキー好きが集まってわいわい言いながら飲むっていう,この場の雰囲気が良かったですね.  

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