Dufftown 1975 34y Kingsbury Finest & Rarest
(ダフタウン 1975 34年 キングスバリー ファイネスト&レアレスト)
45.9% 700ml
ホグスヘッド
いつもの朝霞のBarにて。
長熟のダフタウンを飲むのはこれが2回目。以前飲んだスコシア・ロイヤルのダフタウン1978がなかなか良かったので、と期待していましたが、予想していた香味とは異なりました…。
ただ、樽の風味がかなり濃く出ていて特徴的でした。
【アロマ】
バーボン樽的なブドウのフルーティ香、バブリシャスガム(グレープ味)のトップノート。しっかり嗅ぐとフラワリーさが出てくる。
【フレーバー】
ほどよい樽の苦味と、黄桃の酸味、甘味。ガムシロップ、ミルク、布、ミシン針、シリアル。辛味が強く、飲んだ後もしばらく舌がヒリヒリ。
【総合評価】
フォアローゼズ・シングルバレルを飲んでいるかのような錯覚。かなり樽の要素が濃く出ている。熟成感は感じられず、かといってフレッシュでもない。コストパフォーマンスは悪い。
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