Cragganmore 1997-2011 Morrison and MacKay Visual Flavour
（クラガンモア 1997-2011 モリソン＆マッカイ ヴィジュアル・フレーバー）
58.8% 700ml
ホグスヘッド カスクNo.1505
朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
以下、インポーターによるコメント。
モリソン＆マッカイ社（以下M&M）は元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンと キーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイが立ち上げた会社で、業界での太いパイプと長年の経験を活かし、素晴らしい樽を所有していま す。そのM&Mの主力シリーズヴィジュアル フレーバーはウイスキーのフレーバーを視覚で分かりやすく表したシリーズで、各ウイスキーのメインとなる3つのフレーバーがボトルに示されています。
このクラガンモア1997は「ハニー・バニラ・フルーティ」。香りは洋梨、 エルダーフラワー、りんご、カスタードクリーム、シトラスで、味はシトラス、パイナップル、ハチミツ、ペアドロップ、キャラメルホップコーンにホワイト ペッパーが舌を心地良くしびれさせ、アフターにフルーティな甘さが舞い戻ります。これぞ、ブレンダーに愛されるトップノッチのクオリティー！奥行きが違います！
だそうです。
度数が高くアルコール感がかなり強いですが、フルーティさと甘味がしっかり感じられて、飲み疲れない味でした。
【アロマ】
トップノートはシロップ漬けのイチゴ。しっかり嗅ぐと、樹液、生のイチゴ、抱擁感のある酸香、ブルーベリーの甘い香り。
加水でブルーベリーの印象が強まり、オーク由来の苦・酸の香りが目立つようになる。
【フレーバー】
アルコール感がかなり強く、スパイシー。後味はやはりイチゴ、シロップ。重さを感じさせないが、力強い。シソのバックフレーバー。
加水で新聞紙が出てくる。
【総合評価】
力強い香味が印象的で、飲み応えがある。これだ！という特徴はないが、バランスが良くフルーティーで、カスクストレングスの58.8%でもスイスイ飲める。度数は高いが加水で良くはならないので、ストレートがオススメ。
#スペイサイド #ボトラーズ #クラガンモア