★ Auld Alliance Clynelish 1995 17y 51.2%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1995
Aged: 17 years old
Strength: 51.2%
Aroma:
魅惑的、心地よい酸味を伴うオレンジ系シトラスフルーツ、はちみつやヴァニラ、特徴的なワックス感、フローラル、ジンジャーやシナモンのヒント、赤いリンゴ。
Fascinating,a citrus fruits like an orange which has kinda comfortably silence,haney and vanilla, a characteristic wax,floral,a hint of a ginger or the cinnamon, an apple.
Taste:
アロマ通りのスタート、ヴァニラシロップがけのオレンジティ、優しい酸を伴う赤いリンゴ、オイリーでいきいきとした印象、微発泡のジンジャーエール、余韻は中程度で麦のふくよかさとオーク由来のスパイス。
Started as expected from an aroma,that means an orange tea with vanilla syrup,an apple which has a gently sweetness,feel a hint of fresh oily,a lightly ginger ale,kind of full-rounded barley and a spice which comes from an oak.
Comment:
オールドアライアンスのクライヌリッシュ2回目のボトリング。今回のボトリングも非常にわかりやすいワックスとオレンジの融合。それらをつなぐのは特徴的なオーク由来のスパイス。
#Clynelish