★ BBR Bowmore 1994 1715 53.6%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1994
Aged: 17 years old
Strenght: 53.6%
Aroma:
穏やかな透明感のある磯のようなピートスモークが訴えかけてくる、シナモン、スモークしたリンゴ、ほんのり白桃、埃っぽいドライなフェノール、フレッシュな草にアイラモルトをかけたような。
Taste:
甘い、適度なピートスモークの背後から冷めたピーチティー、スモークした洋梨、マンゴー、バニラアイス添えの煮たリンゴ、心地よい塩っぽさを伴うモルティなフィニッシュ。
Comment:
BBRのボウモア1994、ベリーズオウン。このヴィンテージから期待するようなボウモアらしいはっきりとしたトロピカル系フルーツと穏やかながらしっかり脳裏に焼きつくフェノールとのバランスが素敵なウイスキー。喉を通過したあとに微笑んでしまうくらい美味しいです。
#Bowmore