★ A.D.Rattaray Highlandpark 1984 26y 53.6%/700ml
Cask: Bourbon
Vintage: 1984
Aged: 26 years old
Strength: 53.6%
Aroma:
バニラ、高貴な厚みのあるリッチなフルーツ感、白桃のニュアンスで背後にシナモンスティック、繊細にスモークが香る、塩やヘザーはどこに？。
Taste:
まろやか、刺激的でリッチな甘さ、ほとんどシロップのよう、ジューシーな果実、オレンジスカッシュ、バニラ、クリーミーな洋梨や穀物、暖かい季節、天気の良い日の草原を連想。
Comment:
友人からブラインドで出題いただいたウイスキー。わたしの推測は、リフィルシェリーバット、スペイサイドかハイランドの長熟で50度くらい。樽から間違ってました。これだけ日々ウイスキーを飲んでいながら、どうしてこれをバーボン樽と思えなかったのか・・orz。今思えばこのリッチな熟したフルーツ、白桃感で昨今のトマーチンあたりを連想してしまったのかもしれません。
味の方は相変わらず、ラトレーらしい、ずば抜けたバランスの良さ。なんだかんだ一番信頼している（自分に合っている）ボトラーだと思います。
#Nowplaying
"Will you still love me?" by Chicago
http://www.youtube.com/watch?v=1SOTuAiz7ww
透き通った汚れのないメロディに心奪われるシカゴのお気に入りのチューン。たまにはメタルを離れてこういったまともな人間らしい曲も聴かねば・・・。
#Highland Park