★ Benromach 2001 Caskstrength 59.95/700ml
Cask: 1st Fill Bourbon Barell
Vitage: 2001
Aged: Unknown
Strength: 59.9%
Aroma:
アルコールが強い、エステリーなアロマ、フレッシュな洋梨やパイナップル、バニラ、クリーミーな麦芽、新鮮な草っぽさ。
Taste:
高アルコール由来のヒリヒリとした攻撃的なアタック、明らかなスモークとレモンキャンディ、ミント、バニラクリームサンドクッキー、うっすらと花のような特徴、トフィー。
Comment:
ゴードン＆マクファイルが手掛ける新生ベンローマックの若いカスクストレングス、ファーストフィルバーボンバレルです。高アルコールゆえのヒリヒリ感がけっこう続くので嗅ぐのも飲むのも、ある程度加水したほうがよさそうです。ポテンシャルは相当高く、ファーストフィルバレルとの相性も抜群だと思いました。ゴキゲンなバーボンバレル由来のバニリンやクリーンなエステル香がアルコールの背後に心地よく存在しています。
#Benromach