★ Blackadder Rawcask Bruichladdich 1991 19y 53.5%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1991
Aged: 19 years old
Strength: 53.5%
Aroma:
カスタードクリーム、大麦、アルコールの背後にすっきりとした柑橘系フルーツと花のような甘さ、奥に草のようなピーティーさ。
Taste:
クリア、オイリーでチクチクする、レモンフレーバーのサイダー、アイスクリーム、ドライな杉、甘草、、ジンジャーからシナモン、あたたまる。
Comment:
ロウカスク新製品のブルイックラディ19年。良く晴れた日、ペリエとクリーミーなレモンパイといった情景を連想・・・。グラスの残り香にほのかに漂う穏やかな海岸が良い気分にさせてくれます。
#Bruichladdich