★ Ichiro's Malt King of Clubs 1988 58%/700ml
Cask: 1st-Hogshead 2nd-Cognac cask
VIntage: 1988
Aged: 22 years old?
Strength: 58%
Aroma:
主張が強い、エキゾチックなフルーツ、オーキー、アルコールが強い、粘性がある、若干サンダルウッドのアロマオイル、リッチ、スモーキー、甘い厚紙のよう、クリーミーな甘草、たくましい。
Taste:
まず舌の上でヒリヒリ踊るようなアルコールの刺激、甘く濃厚なドライフルーツ、アプリコットやチェリー？、オイリーでどことなく東洋的なスパイス、焼いた砂糖と森の地面、麦芽となにかの草がお互いに主張、喉が熱い、スモークした樹皮、強烈。
Comment:
去年暮れに発売されたカードシリーズ最新作。2010ウイスキーフェスティヴァルで試飲した中で一番バランスが良く、特に印象に残っていたモルト。非常に雄弁なウイスキー。今年は秩父3年がいよいよリリース。楽しみですね。
#Nowplaying
"Kiss of Death" by Dokken
#Ichiro’s Malt