この日3軒目のBARはこちら。
BAR NXY(ニクス)。
柔和なマスターが印象的な落ち着いた雰囲気のお店です。
こちらはオールドボトルにかなり力を入れているようです。
一杯目はこちら。
ピーター・ドーソン。スペシャル。
素晴らしい完成度のブレンデッドウィスキー。
碧南に行って来たという話をしたらマスターがさっと出してくれたボトルがこちら。
ボトルというか一升瓶ですが(笑)
ラベルがかすれてますが、レインボーウィスキーです。
話の流れでこういうボトル(一升瓶)が出てくるのは嬉しいですねー。
そしてこの一杯。
グレンリベット15年(G&M)
46度とは思えない力強さ。
香りは、紅茶、チョコレート、蜂蜜系の甘さ、果物の酸味。
味は、砂糖をたっぷり入れた煮出した紅茶、干し葡萄の甘みと旨み、後からブドウ系のフレーバーが立ち上がり長く続く。
香りも味も力強く、まとまりのある味わい。
非の打ち所の無いグレンリベット。
これがこの日の最後の一杯です。
素晴らしいラインナップでした。
全ては素晴らしいBARに案内し、素晴らしいボトルを勧めてくれた「シングルモルト&オールドブレンデッドウイスキーが大好きな名古屋の方」のおかげです。
深く感謝です。
本当にありがとうございました!
さて、今日はウスケバBBQ(大阪)とSMWSサンプリング会(名古屋)に参加します。
#飲み歩き