暑いですね。暇なので色々と巡ってます（笑）
碧南市の九重味醂株式会社の味醂蔵。
国の登録有形文化財建造物。黒塗下見板張の土蔵造2階建て。
九重味醂株式会社の門。歴史が感じられます。
他に近代的な事務所もあるので、普段はそちらに人が出入りしているのでしょう。
予約して平日に行くと、味醂醸造に関する道具類や古文書類の展示室や蔵を見学することができるそうです。（平日に行きたかった・・・。無理だけど。）
碧南市は名古屋から電車で1時間ほどのところにある静かな街です。
空が青い。
暑さのせいか時間帯のせいか全く人が歩いていませんでした。
犬の散歩をしている人ぐらいです。
その犬が珍しいものを見るような目つきでずっとこっちを見てたから、やっぱり歩いている人が少ないんだろうなあ。
碧南みやげは味醂ではなくてレインボーウィスキー。
製造元は相生ユニオビ株式社です。
本社は西尾市にありますが、碧南にも事業所があります。
こんな感じ。
「愛知酒精工業」は相生ユニオビの焼酎部門の前身だそうです。
レインボーウィスキーもこの事業所で作っているのでしょうか。
モルトは蒸溜していなくて、どこかから買ってきた樽をバッティングしてると思うのですがどうなんでしょうね。
#雑記