インチガワー35年（ウィスキーエージェンシー）

少し前に名古屋の伏見のバーで飲みました。
1974年蒸留、2009年ボトリング。
バーボンカスク。57.3度。

香りは、土、ミネラル、花の甘い香り、辛子、ドライフルーツ、かすかに石鹸。
味は、最初は穏やか、塩、果汁の甘さ、蜂蜜の甘さが広がりきれいに消える、ちょっとハッカが効いてる感じ。後味も心地良い。

大変美味しくいただきました（ニタリ）。
このシリーズはいいボトルが多いみたいですね。

#モルト