日記 majima 2010年3月12日 カリラ25年(キングスバリー) キングスバリーのファイネスト&レアレストのカリラ25年。 1982年蒸留。58.9度。 名古屋の伏見のバーで飲んだのですが、少し時間が経ってます。 まだボトル残ってるかな? 香りは、柑橘、アクセントにピート、ミネラル、若葉、酸味を思わせる香り、少し時間をおくと甘い香りになり、かすかにパフューム。 味は、軽く煙、きめの細かい塩、レモンピール、金柑、ドライフルーツの甘さ、スパイス。 ファイネスト&レアレストのボトルは、ぱっと見では区別しづらいですね。 次回もたぶんカリラ。 #モルト シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 majima この著者の記事 日記 吉田町 日記 第1回角打ちフィールドワーク報告 日記 2月11日は 日記 最初の一杯 イベントレポート SMWS 2011ウインターボトル サンプリング会 in 東大S 日記 フェスティバル 前の記事モルト初めの思い出3次の記事セントパトリック