日記 majima 2009年9月16日 ザ・カスク・オブ・白州1998 ザ・カスク・オブ・白州1998。 8樽分ぐらいリリースされたみたいですね。 このボトルのCASK No.はCD40740です。 1998年蒸留、2008年ボトリング。57度。 ウッドタイプはホワイトオーク、カスクタイプはホッグスヘッド。 香りは、花、ミネラル、若い木の葉っぱ、若々しさを感じさせる香り。 味は、柔らかい口当たり、柑橘、スパイス、クリーム、麦の甘みたっぷり、ロースト感もあり、爽やかさが残る。 加水すると爽やかさが際立ちます。 個人的にはけっこう好きなタイプ。 #モルト シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 majima この著者の記事 日記 吉田町 日記 第1回角打ちフィールドワーク報告 日記 2月11日は 日記 最初の一杯 イベントレポート SMWS 2011ウインターボトル サンプリング会 in 東大S 日記 フェスティバル 前の記事I think ・・・次の記事【速】トマーチン 1976-2000 ダグラスレインOMC