ストラスアイラ18年（キングスバリー京都ボトル）

キングスバリーのストラスアイラ18年。
少し前に名古屋の伏見のバーで飲みました。
ウスケバでよく話題に上る京都の津之喜酒舗ボトルです。
1989年蒸留、2007年ボトリング。56.3度。

香りは、熟したメロン、かすかに溶剤、甘さを感じる香り。
味は、熟した果物の蜜、シナモン、濃厚だけど爽やか、オフィシャルボトルを濃縮したような味わい。

これも時間をかけて飲むと楽しめるボトルじゃないかと思います。
でもそういうのに限ってサックと飲んでしまいます。うーん。

#モルト