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カリラ1993(ゴードン&マクファイル)

1993年蒸留、2005年ボトリング。57.8度。
個人的には、カリラと聞くと反射的にバーボン樽熟成の淡い黄金色を思い浮かべてしまいます。(偏見?)
が、これはばっちりシェリー樽熟成。

香りは、シェリーの香りの中に薬臭さと煙臭さとミネラル。
味は、薫製、天塩、カラメル、黒糖。でもって、後味はしっかりカリラ。

シェリー樽熟成の風味と、カリラの味わいが一杯で楽しめると考えるべきでしょうか。
ちょっとちぐはぐな印象も受けましたが・・・。
飲み応えのある面白いモルトであることは間違いないと思います。

#モルト

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