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SMWS試飲会当日

以下、125.1〜6のテイスティングノートです。
あくまでmajimaの個人的な感想ですので、ご了承ください。

125.1
香り複雑で強め。味はバランス良く、麦の香りと甘味が感じられる。

125.2
色薄い。香りは複雑ではないが少しだけフルーツのニュアンスが感じられる。微かにオイリーな感じも。ふわっとした飲み口だが後からドライな面が。

125.3
色濃いめ。コーヒー、カラメル、だし醤油のような香り。飲み口は柔らかい。ハッカのような味わいも。全体に複雑だがフィニッシュはフラット。
個人的には6本の中ではこれが一番好み。

125.4
色濃いめ。コーヒー、カラメル、だし醤油のような香り。麦の甘味が広がる感じ。バランス良い。フィニッシュは少し盛り上がってからゆっくり引いていく。
二番目に好きなのはこれ。

125.5
色薄め。香りは弱い。微かにミルクの香り。オイリーな感じもする。やわらかくて甘い。フィニッシュに化粧品のような香りが感じられる。

125.6
甘味の中に微かな苦み。ドライな部分もある。バランスは良い。香りも味も全体にはかなげな印象。

六種類を真剣にテイスティングすると結構疲れますね(テイスティング結果が妥当かどうかはさておき)。

他のボトルもいくつか試飲しました。
手元のメモでは53.94と46.13と26.47が良かったと記してあります。細かいところは忘れてしまいました(笑)。

東京会場の様子については後日レポートをアップします。

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