本日はたまに勢いつけてお伺いしております
名古屋での飲み日記となります♪
ブログを始めた当初は地元から外へ出かけた
時には、新しいお店を開拓する事が多かったし
それも大きな楽しみの一つだったのですが・・・
この所行くお店がどうしても固定化してしまっております（＾＾；）
「何は無くとも江戸紫」じゃないですが、ここへ行けば間違いが
無いという安心感からそういうことになってしまっているのですが
個人的にＢＡＲ飲みというのは、そこへ向かうプロセスや
お店のホスピタリティーや雰囲気・お店の個性、お酒の味わい。
こういう要素全てが絡み合うからこそ楽しいのであって
「酒さえ美味けりゃ良いってものじゃない」というのが私の信条です。
逆に、いくら美味しいお酒が出てきても性分にあわないお店だったら
あまり楽しめないと・・・・
まぁそれだけお酒に対しての感性がブレブレという証でもあるかも
しれませんが、お酒の鑑定士じゃないわけで、楽しみたいから
飲んでいるわけで、それで良いと思っているのです♪
何が言いたいかといえば・・・そろそろ新規開拓も再会したいな・・・
という事なんですが・・・
この日はやっぱり行きたいお店に行ってしまったという
なんともとりとめの無いこの日の私の心持の説明（言い訳）でございました（＾＾；）
そんなどうでも良い説明はともかく、やっぱり行ってしまったお店は
言わずもがなの「ＢＡＲＮＳ」さんでございます♪
この所こちらへお伺いすると一杯目は決まって季節のフルーツのカクテル
をお願いすると決めております♪
この日頂きましたのは桃のカクテル♪
とにかくここで頂くフルーツのカクテルの美味しい事ったら！
これもこちらのお店に初めて誘って下さったお方の飲み方を
猿真似した賜物なのですが（＾＾；）
とにかく美味しいのでこれをご覧の皆様、もし行かれる機会があったら
是非季節のフルーツカクテルをお試しください（☆。☆）
恐ろしく長い前置きを終了し、この日のマスターお奨めの
一杯目はこちら↓
ローズバンク 19年 Ｇ＆Ｍ バードラベル 70プルーフ
Rosebank 19y G&M Bird picture label
Co.-Import Pinerolo 70Proof
これはお久し振りの銘柄、ローズバンク♪
しかもまさかお目にかかれるとは思っていなかったこのラベル
不意打ちを喰らって思わず大声出しそうになったミーハーです（＾＾；）
とりあえず表向きは平静を装っておりましたが（笑）
もう飲む前から意気揚々とした心持でした（☆。☆）
前置きが長すぎたので早速毎度の勝手な感想ですｍ－－ｍ
香りは、正にローズバンクゥ～！！！
そこはかとないフローラルでスムースで滑らかで繊細な香水ヽ(′▽`*)ﾉ
先入観バリバリですがやっぱり薔薇やスミレのニュアンスが漂います☆☆☆
華やかというには落ち着いている、でも曇っているわけじゃなくて上品♪
上品なんだけどどこか憂いを伴っている(p*′▽`)p*⌒*
絶妙な塩加減の効いた繊細でノスタルジックな甘味☆:*･ﾟ(●´∀｀●)*･ﾟ
著名で広大な美術館というよりも、人知れず佇んでいる適度に寂れた
美術館にひっそりと、でも神々しく飾られた名作絵画のようです♪
素敵な香りに遭遇すると具体的な印象よりも空想や妄想が
どんどん沸いて出て来る相変わらずのブレブレ男です（＾＾；）
味わいは、ウルトラスムースなのだけれどじんわりと染み込むような
上品なベルベットの印象★｡ﾟo｡(pq′∀`*)￡
思いっきりポジティブな青草の印象と隠し味のようなハーブと
繊細で柔らかいスパイスのニュアンス☆☆☆☆☆
和洋折衷のような穏やかで角が取れていて繊細な甘味☆(*′∀`b)b
感じるか感じないか位繊細な無花果のようなフルーツ感(*σ´∀｀)σ+*
もうこの辺にして置きましょうか（笑）
要するに、とにもかくにも、物凄く美味しいのです..φ(＾∀＾*)ﾉ
ともすると味があるのかどうかわからないような繊細なテイストなのですが
こんなにしんみりとじんわりとやさしく嬉しく語りかけてくるモルトは
久し振りでした・・・というよりもちょっと無い経験ですね（＾＾；）
これは間違いなく一番最初に飲んでおかないとダメですね・・・
しかもこの時はのっけに素晴らしく美味しい桃のカクテルを頂いた後でしたし
この次飲むときは絶対に前ふり無しで最初に飲もうと、
感動しながらも次飲む時のことを考えているセコイ奴です（＾＾；）
この時思わず過去最高のローズバンクとＦＢにアップしてしまったくらい
嬉しい出合いで、これまたマスターに感謝感謝ですｍ－－ｍ
ハイプルーフのローズバンクも抜群に美味しいですが、これはまた
違った意味でナンバーワンの美味しさでした！！！
この時のマスターがおもむろに・・・・
写真を撮っていた私に、「このボトルはキャップの色が特徴的
なんですがコルクが逝ってしまったので」とおっしゃって
ちゃんともと付いていたコルクのキャップを持ってきてくださって
ボトルの上にちょんと乗せて「これで撮って下さい」ときたもんだ（＞＜）
下世話なブロガーにまぁなんという心遣いでしょう♪↓
まぁだからこそまたここへ来たくなるというものですね（☆。☆）
70プルーフという事と味わい的にも最初に出していただいたのですが
あんまり美味しくて一気にテンションがトップギアに放り込まれて
しまいましたけれども・・・
まだまだ楽しい名古屋での一時は続くのでございましたｍ－－ｍ
#ローズバンク