本日は前回よりの続き♪
毎度の東京飲み歩記
いつもの最終目的地からの最後の一杯です♪
通算10杯目・・・かなり飲んだな（笑）
日を重ねるごとに飲みたい欲求は募るばかりで・・・
これ以降も体調を見計らいつつ制限無しに飲むように
なってしまっておりますが・・・
逆に頻度は減っているような気も・・・気のせいかな（笑）
とにかく、マスターに「次で最後にします」と告げた所で
差し出していただきましたのはこちら↓
グレンドロナック 1970-1990 20年 ダンイーダン 56％
Glen Dronach 1970-1990 20yo Dun Eideann 56%
「これ、まだ飲んでませんよね」と、差し出していただいたのですが・・・
正直、ここで飲んだことがあるものに巡り会う事自体殆ど
ないですし、薦めていただいたら多分間違いなくリピートするでしょうから、
そりゃ「薦められたら飲みますよ」状態です（笑）
たいだい経験薄の私・・・ダンイーダンのボトルで蒸留所名と熟成年が
手書き？ぽいのも初めて眼前にいたしました（＾＾；）
ゴタクはともかく、感想ですｍ－－ｍ
香りは、一言で言えば「クリーミーなベリー入りのチョコレート」♪
嫌味のない酸味感のベリー系の甘い感じと、ココアのようなニュアンスが
一体になって香ってまいります♪
所々でエッジの程よく効いた古いバルサミコのような感触もありました♪
時間と共に丸みを帯びて優しい柑橘系の香りも漂ってきて、
プラス、穀物の甘みのような雰囲気とほんのりとした焦げ味が
香ってきます♪
毎度ながらこちらで頂く濃厚シェリー系には雑味がないです（＾＾）
味わいは、香りでベリー系だったのが感触はダークチェリーと杏系がプラス♪
フルボディーなのにどこかフローラルな蜂蜜感がある印象で、
ほんのりとスパイシー♪
べたつき感が無いのに深い味わいでタンニン系はあまり感じないという
個人的には理想的な濃厚シェリー味（＾＾）☆
鼻抜けで、僅かながら柑橘系のフルーティーさも感じました♪
これはもう、赤ワインとダークシェリーとバルサミコの融合したウイスキー♪
かなりバランスよく美味しいです（＾＾）☆
濃厚シェリー系では一番数を飲んでる気がするドロナックですが・・・
これからは濃厚シェリーの苦手意識が薄れていきそうな・・・
でも、一日一杯が限界かなぁ・・・なんていう私の心持を
さも、最初から解っているかのようなラインナップと順番で
出されるものだから、ここへ来るのを止められないんですよね（＾＾；）
まぁ、ちゃんと規範や感覚がしっかりしている方が言うのならともかく
毎度のブレブレ横好き男の台詞など誰も聞きたくないかもしれないですが
一応自分に言い聞かせているというか、
感じ方の遍歴の記録の日記ですのでどうかご容赦お願いいたしますｍ－－ｍ
次回からは・・・
またまた仕事で出向いた名古屋からの日記ですｍ－－ｍ
#グレンドロナック