本日は前回よりの続き♪
三重県は伊勢市で偶然巡り会った素敵なＢＡＲでの飲み日記です♪
今回の伊勢での出会いは本当に偶然というか巡り合わせというか・・・
ご一緒させていただいた方が連れて行ってくださったスナックは・・・
じつはその方もちょっと前に業界の会合の後で知り合いに連れて行かれた
だけということでしたし、そこへ行きたかった動機も・・・じつはミニスカートの
可愛い子がいたからという、まぁ男なら当然の理由ですが（笑）
（当日はミニスカートの方はおられずその方は非常に残念がっておられました）
そんな成り行きで行ったお店で、まさかと思い尋ねた所知っていたバーが
こちらだったという・・・まさに奇跡の様なめぐり合わせ♪
あちこち地方でのＢＡＲ飲みは、こういうことがあるから止められません（＞＜）/
さて、これまで色々書かせていただきましたが・・・実はこちら
私がよく行くようなモルトが中心のバーではありません。
シングルモルトもどちらかといえばオーソドックスでそれ程種類を置いている訳でも
ないんですが・・・昔のお店ではよくあるパターンだとは思いますが
マッカランに関しての拘りが凄いのです（＾＾）/
マッカランといいえばシングルモルトのロールスロイスという事ぐらいは
あまりモルトを好んで飲まれない方でも知っているくらい有名ですし
その知名度は私がここで言うまでも無いですよね♪
やはり、歴史の古いこちらのお店ではマッカランを好んで飲まれる
お客様が多いということと、マスターご自身がマッカランがお好きということもあり
お店のあちこちにその様子が伺えます♪
横道はとりあえず・・・こちらでの最後の一杯はこちら↓
マクファイルズ 40年 40％
MacPhail's 40 yo 40％
中身がマッカランであるということで有名なこのボトルの登場です♪
以前は30年40年50年と全部揃っていたという事でしたが
50年は既にお客様のキープボトルしか残っていないとの事でした。
まぁ買おうと思えばまだ何とか手に入るボトルですから・・・
今頃はまた全部揃っているかもしれないですね（＾＾）
香りは、ザラっとした感じの甘いダークシェリーの香り（＾＾）♪
角の取れたスパイシーさを伴った熟したフルーツのアロマが滑らかに
でもなかなかしっかりと香ってまいります（＾＾）/
ドライオレンジや干し葡萄のたっぷり入ったフルーツケーキに
チョコレートをトッピングしたような円やかかつ複雑でしっかりした
香りなんですが、以外に濃厚過ぎない雰囲気が良いですね（＾＾）/
味わいは、香りの印象＋アロマティックなコーヒーのようなニュアンスです♪
シェリーがしっかりと感じられるフルーツケーキ調の甘さとコクが
円やかな舌触りと共にしみこんでくる感じ（＾＾）☆
若干のタンニンの渋みはあるものの全くの許容範囲内です♪
鼻抜けにはフルーティーでバニリーな樽感が感じられ・・・
変な言い方ですが適度な複雑感がサラッとやってくるような感じ♪
もうまったり感が最高潮ですね（＾＾）/
お店の話しに戻りまして・・・とにかくマッカランに関してはマニアックに
なり過ぎない程度ではあるものの色んなボトルを見てこられたというお話で
写真は取りませんでしたが店内にはちゃんとお店の創業年である
1956年のオフィシャルマッカランもございました（＠。＠）
マッカラン好きが沢山お見えになるという事が容易にわかる画像がこちら↓
カウンターの上のボード部分にマッカラン25年の木箱の板が
ずらりと貼り付けられておりました（＾＾；）
トイレの入り口にもびっしりと（笑）
一体何本のマッカラン25年がこのお店で開けられたのか・・・・
マスターも、もう数えていないとの事でしたが・・・
いくら発売当初に買っているとはいえアニバーサリーの25年を一軒のお店で
これだけ消費している所はなかなか無いんじゃないでしょうかね（＾＾；）
それが言っちゃぁ悪いですが銀座の高級店ならいざ知らず
伊勢ですよ伊勢！！しかも、セレブな観光客なんて絶対に来ないお店・・・
やはりいらっしゃる所にはいらっしゃるものなんですね（＾＾；）
とことん御見それいたしましたｍ－－ｍ
なんて思っておりましたら・・・後からお隣に噂していたマクファイルの50年を
ボトルキープされているという方が偶然お見えになりまして・・・
お酒の話に花が咲いたのは言うまでもありません（＾＾）☆
こういう出会いもＢＡＲでの醍醐味です（＾＾）/
しかも、私とうっすらながらもご縁のある方だったのでビックリ（＠。＠）
じつは松山の「露口」さんの時もそんなことがありました♪
まぁ酒飲みの知り合いはこういうところに自然と集まるものなんでしょうかね（＾＾）
最後になりましたが・・・今回のお店のご紹介を・・・
とおもいましたが、これだけヴェールに包まれたお店ですからヒントの画像だけ
乗せておきたいと思います♪↓
これはお店の看板です♪
どうしても行きたい方は・・・私に直接メッセージをいただければ
ご案内させていただきますｍ－－ｍ
ということで、ちょっと興奮気味の伊勢からの飲み日記を
これにて終了させていただきますｍ－－ｍ
長々とありがとうございました♪
#マッカラン