本日は前回よりの続き♪
久し振りの名古屋での飲みの後で立ち寄りました
いつもの師匠のお店こと「皐月」さんからの日記です♪
「Stand Bar」さんでを後に致しまして急いで近鉄の終電に
飛び乗りまして四日市に着いたのはもう翌日でした（笑）
そこで取り出しましたのは・・・
今回のシリーズの最初から度々書かせて頂いている、
名古屋は「ＢＡＲＮＳ」さんで行われたＳＭＷＳのウインター
サンプリング会のオークションで落としまして・・・
二次会の場所に置き忘れてしまったボトル↓
スプリングバンク 12年 1997 SMWS 27.84 58％
Springbank 12yo 1997 SMWS 27.84 58%
「ＢＡＲＮＳ」さんで行われるＳＭＷＳの試飲会の第2部では
試飲終了後に残ったボトルをオークションにかけるというイベントが
行われておりまして・・・しかも、正規のサンプリングの他に毎回
おまけボトルというのが出品されます♪
この日のおまけボトルは、このスプリングバンクを含めました
アートラベル3本セットの
27.84 Spreingbank12年 （スプリングバンク）
53.142 Caol Ila 20年 （カリラ）
76.77 Mortlach16年 （モートラック）
と
127.2 Port Challotte 8年 （ポートシャーロット）
33.93 Ardbeg 10年 （アードベック）
81.13 Glen Keith 12年 （グレンキース）
の合計六本♪
私はこれまで滅多にオークションに参加することは無かったのですが
バンク好きということと珍しいアートラベルという事もあって
このボトルだけ欲しくて入札したんです♪
このアートラベルは正規購入は3本セットになってましたし一本だけ手に入る
貴重な機会でしたのでちょっとだけ奮発いたしました（笑）
香りは、スモキーでスパイシーな感触に独特のビーフジャーキーの
ようなニュアンスが絡んできます♪
時間と共にバニリーな樽感が香ってきてふわふわとカカオの
印象も感じられます♪
全体的に勢いのある香りですが開いて落ち着いてきたときの
変化がものすごく期待できるという予感を感じさせる香りです♪
味わいは、これぞバンクの基本形という感じの塩感とスパイス＆
スモークがいっぱいで飲むとちょっとニヤニヤしてしまいそうです（＾＾）♪
甘みの加減もよくて、時間を置くとほのかにベリー系を感じる印象です♪
鼻抜けに若干の爽やかな草っぽさとサルファリーが絡んできて
これも甘みと融合している感じで良いですね♪
スプリングバンクを飲んでいる至福感に浸れる一本だと思います（＾＾）☆
ボトル記載のテイスティングノートには「タバコ」という表記が
ありましたが・・・・タバコ吸いの癖にその辺りは良く解らなかったです（＾＾；）
このアートラベルのタイトルは
「馬に跨ったクリント・イーストウッド」 Clint Eastwood in the saddle
でして、ラベルの絵柄のイーストウッドがタバコをくわえていることも
中身のテイストの暗示なのでしょうが・・・・
こればかりは私の感性がまだまだといった所なんでしょうね（＾＾；）
ソサエティーのボトルは正直見た目どれも一緒なのですが
こういうボトルはインテリアとしての存在感がＧｏｏｄですし
香りの開いたバンクが大好きな私でしたのでサンプリング後の
開きを期待しての購入でしたが・・・そろそろもう一回
のんでみて悦に入りたいという期待が凄く高いです（笑）
今晩辺り飲んでみようかな（＾＾）☆
あっと・・・いつもボトル持ち込んでごめんなさい師匠ｍ－－ｍ
次回も・・・地元からの久し振りのお店からの日記です♪
#スプリングバンク