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ダルウィニー 15年

本日はいつものパターンからはずれ昨年訪れました

山形と仙台の飲み日記を書きたいと思います。
 

震災の被災者の方々が辛い生活を強いられている時に
 

不謹慎かとも思いましたが、辛い時だからこそ楽しかった
 

時間を思い起こして今後の支援活動への励みにしたいと思い
 

書くことに致しますm--m
 

さて、仕事の関係で先ず訪れましたのは天童温泉です♪
 

天童は将棋の駒で有名な場所で名前は知っておりましたが
 

訪れるのは初めてでした。
 

温泉地という事でBARにはそれ程期待していなかったのですが・・・
 

宿泊先のホテルからすぐのところに一軒お店がありましたので
 

仕事後の宴席終了後一人でふらふらと入店です(笑)
 

お店の名前は「bar charis」(カリス)

http://r.tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6004405/
 

店名はギリシャ神話の美と優雅を司る女神の名前から取ったのだそうです♪
 

が、カリスというと仮面ライダーを思い出してしまうお馬鹿オヤジです(^^;)
 

チラッとお話をお伺いしました所、オーナーバテンダーさんらしき素敵な女性が
 

「カリスで検索すると仮面ライダー系のサイトが・・・」と苦笑いされて見えました♪
 

東京のバーで修行されて見えたとお伺いしましたが、店内はかなりお洒落で
 

とても温泉地のBARという雰囲気じゃなかったです(^^)
 

スタッフも殆どが女性で・・・・しかも・・・かなりの美人揃い(><)☆
 

これは・・・下世話なオッサンノンベーにはかなりアドバンテージ高いです(笑)
 

この日はちょっとしたアミューズの付いたドリンクセットを頂く事にいたしまして
 

先ずはタリスカのハイボールで落ち着きました後で飲んだことがなく
 

目に付きましたこちらを頂く事に致しました↓
 

ダルウィニー 15年 43%
   Dalwhinnie 15yo 43%


 

香りは、ライトなフローラル系です(^^)
 

すこしだけスモークのかかったフルーツ感も優しく香ってくる感じ♪
 

軽すぎるかと思いきや適度な重みも段々現れて
 

とても飲み安い感じです(^^)
 

味わいは、爽やかな甘さで適度な厚みで優しく広がる感じ♪
 

レモンと蜂蜜の綺麗な甘みが、少し湿ったおが屑のような
 

樽感とスモークとあいまって適度な深みも感じます♪
 

総じて飲みやすくライトなウイスキーですが、
 

しっかりした部分もあってなかなか美味しいです♪
 

この日のようにふらっと訪れてまったりするには結果的に
 

良いチョイスだったと思います(笑)
 


 

このダルウィニーという蒸留所は、スコットランドで
 

もっとも標高の高い場所にあるそうで、モルトウイスキー大全
 

によると気象観測もしているという変わった蒸留所なのだそうです。
 

オフィシャルボトル以外殆どボトリングされておらず、見かけることも
 

薦めていただく事もあまりない銘柄ですが、良い機会に恵まれました♪
 

こちらはセットのアミューズです↓
 


 

最初にも触れましたが、本当に温泉街の中にあるBARとは思えないほど
 

おしゃれな店作りで、温泉街にありながらもお客様は地元の方々が
 

中心という感じで、女性ならではの優しい雰囲気と気遣いが
 

感じられる素敵なお店でした(^^)☆
 

ただ・・・やはり山形という事で・・・お客様とスタッフの会話には
 

必ずといって良いほどでてくるキーワードが「芋煮会」♪
 

いった時期が秋真っ盛りだったという事もありますが、こちらのお方は
 

かなり頻繁に芋煮会をされているそうで、道中の河川敷などを見ても
 

平日だったにも拘らずブルーシートがあちこちに・・・・
 

河川敷は芋煮会のメッカで週末は芋煮会をされる人たちであふれるのだそうです♪
 

芋煮も味付けが地域によって色々と違うようで、入る具も少しずつ違う
 

そうなのですが・・・それぞれ主張があるようで・・・
 

その手の論争を切り出すのはこの地域では危険ですね(笑)
 

この日は後から結構お客様も見えましたのでよそ者は早々に退散して
 

ちかくの事前にリサーチしてあったお店へと向かったのですが・・・
 

あいにくと貸切営業という事で入店できませんで、諦めきれない私は
 

旅館の方から「あの辺りはちょっと危ない場所ですから気をつけてくださいね」
 

といわれておりました、ハッピを着て無理やり客を引っ張って行きそうな方々が
 

あちこちに点在しているエリアに突入し・・・といっても結構遅い時間でしたので
 

それ程声を掛けられる事もなくかなり危険そうな雑居ビルに、なかなかのBARを
 

一軒見かけ入店しましたが・・・隣に座った男性客の方と結構話が盛り上がり
 

記録をとるのも忘れてしまいました(^^;)
 

おまけに酔いが回ると例によって暴食意欲が沸いて出てまいりまして
 

深夜の温泉街にも拘らず営業していた居酒屋風牛タンのお店でこちら↓
 


 

やっちゃいました(^^;)
 

現在はダイエット中なので写真を見るのも嫌だったのですが(笑)
 

酔った身体にはこれが結構美味しくて(爆)
 

ほんの僅かな時間で深夜の牛タン定食を平らげましたあとは
 

満足げにやっとの事でホテルへと向かいましたお馬鹿ノンベーです(^^;)
 

次回は翌日の仙台での日記ですm--m 

#ダルウィニー

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