本日は前々回からの続き、東京はいつもの銀座界隈での飲み歩記♪
いつもの最後のお店「キャンベルタウンロッホ」さんから
最後の一杯の日記です。
ノッカンドゥ→スプリングバンク→ハイランドパークときまして
最後に差し出していただきましたのがこちら↓
クラガンモア 1979-1993 シングルモルトサークル 55.7%
Cragganmore Scotch Single Malt Circle 55.7%
香りは、少しフレッシュな焼きリンゴ(^^)♪洋ナシ感もフワリと絡んできます♪
蜂蜜感や紅茶感に程よいエステリーが絡んできてステキです♪
温かい感じのスモークも漂ってきて良いです(^^)☆
段々と優しい香りに変化してきて、焼き栗やうっすらとシロップ漬けした
桃のようなニュアンスも感じました(^^)
解りやすそうで複雑感があり適度な厚みのある香りで・・・やっとウイスキーを
飲んでいる感覚が実感できたような感じです(笑)
味わいは、繊細な厚みを感じる上品なバナナキャラメルの印象です(^^)♪
香り同様の焼きリンゴ感もあるのですが・・・なんというか・・・食べた事はないのですが
マルメロの実を焼くとこんな感じになるのでは??
というイメージが沸いてきました(^^;)
紅茶の綺麗な渋みの印象も感じました♪
ホット一息つける美味しさですね(^^)/
クラガンモアは甘みの感じやバランスが好きな銘柄なんで、オフィシャルは
自宅でもよく頂くのですが・・・できればこのクラスを常飲したいと・・・
言うのは贅沢ですね(^^;)
ウイスキーを飲み始めた時期の遅さがこういうところで
ものすごく悔やまれてしまいます(><)
この日のラインナップは絶叫系こそありませんでしたが(勿論予算の都合もあります)
一日の締めとして落ち着いた素敵なバータイムを満喫するには十分すぎる
美味しい物ばかりでした(^^)/
こういう物をサラッと週3くらいで飲みたいです(爆)
またしてもくだらない個人的なゴタクを書いてしまいましたが・・・
また次回から暫くは地元東海地方での飲み日記へと戻りますm--m
#クラガンモア