本日は前回より引き続き６月中旬に訪れました京都からの飲み歩記です♪
一件目のお店を出ました後向かいましたのは・・・
前回の京都訪問の時にお休みと泥酔状態で見つけられなかった
お店・・・「ｋ-家」さんです♪
http://www.h3.dion.ne.jp/~bar_com/compass/kya.htm
ここで問題なのは・・・ネットで調べた地図でございまして・・・・
前回はかなり泥酔しておりましたせいで見つからなかったのだと思い込み
同じ地図を持ってうろうろとしていたのですが・・・
どうやっても見つからない・・・（しかも京都の住所はわかりづらい・・・）
ここだと思われる通りを何回も行ったり来たりのいつもの状態が約１時間ほども
続いたでしょうか・・・同じ場所で１時間以上井戸端会議をしていた女性二人の目も・・・
私が通る回数が増える度に・・・だんだんと不審者を見る目つきに変っていくのが
解るようでした（＾＾；）
あまりにたどり着けないので・・・ここはもう電話をして尋ねるしかないな・・・
と、飲みの先輩から教わった３か条の一つ、「お店に電話をして場所を聞かない」という
戒律を泣く泣く破って何とかたどり着くことが出来ました（＾＾；）
地図はやはり・・・全く違う場所を示しておりました・・・
私の調べ方がおかしかったんでしょうね・・・後から色々検索しましたらちゃんと
あっているサイトも沢山ありました（＾＾；）
入り口は、京都の風情もふんだんに盛り込まれた看板オーラ満点で入る前から
期待感を煽られますが・・・店内に入るとそれが又違った方向へぶっ飛ぶ感じです♪
きっとアングラ系だろうなという思惑を全くはずしてくれる、シックでステキでこれまた
開放感も兼ね備えてプラス京都風情も忘れていないといった素晴らしい店内です（＠。＠）/
電話の応対も、ものすごく丁寧で、お店に入ると私の表情で察してくださいました素敵な
バーテンドレスの方が笑顔でお迎えくださいました（＞＜）/
これが又素敵な美人で・・・まずいな・・・これは私のエリアじゃないかも・・・
なんて心配は見事に的中・・・店内は恐ろしいほど賑わっておりまして・・・
いつものように先ずはカクテルをと思い、歩いて喉も渇いていたのでモヒートをお願いしようと
思ったのですが・・・これまた大変丁寧な対応でかなり時間が掛かるとのこと・・・
モヒート一杯造るのに時間が掛かるということは・・・裏を返せばそれだけ丁寧に造るという事
ですよね♪（ポジティブ＆ポジティブ）
申し訳ないので、サラッとラグロイグソーダをお願いいたしましてしばしお店の中の空気を
楽しませていただくことと致しました♪
メインのバーテンダーさんと思しきお方は、これまたスマートながらもとても忙しそうに
次々とカクテルを捌き続けておられまして・・・かなりの人気店ですね♪
ちびちびとラフロイグソーダを頂きながらマスターが落ち着くのを待つことにさせて頂きましたが・・・
待つこと約３０～４０分ほど（笑）
普通ならこれは出直してこようと思うところでしたが・・・あれだけ探し回って、戒律を破って
電話までしてたどり着いたのだから、ということもありましたが・・・・・・・・・
なんといってもバックバーの品揃えが素晴らしくて・・・待つのに何のストレスもありませんでした（笑）
やっとの事で手がすいたマスターを捕まえまして・・・例によって飲み歩きの趣旨もお伝えいたしまして
迷惑なお任せコースへ突入です♪
待望の一杯目はこちら↓
ロイヤルブラックラ １６年 オフィシャル オールドボトル 57％
一応予算はお伝えしたはずなんですが・・・のっけからこんなものが・・・
こちらのラインナップはオールドボトルが主体のようですね（＾＾；）
香りは、先ずは定番のオールド系に良くあるヒネ感がやってまいりまして、
続いてすぐにかなり新鮮なフルーツ感がきます♪
リンゴ感と白桃系のブレンドされたような柔らかい酸味の効いた香りです♪
フレッシュ感があり切れもあるのですが力強さも適度に来る感じでいいですね（＾＾）
草っぽさのプラスされたオーキーな樽感も漂ってきてステキです♪
味わいは、結構押し込みもあるのですがかなり綺麗なフルーツ感が一杯です♪
カスタードを絡めた適度な酸味のフルーツで、白ワインにつけた無花果にプラス
パイナップルの様なニュアンス♪
そこへ香りと同様の樽感が絡んできますが、複雑というよりも纏まり感のある
味わいで麦感も上手に絡んでいます（＾＾）/
抜け際に微かにビターな雰囲気もちらほらしてピリッとスパイス♪
バランスよく組み立てられた仕上がり感が高い一杯ですね♪
これは美味しいです（＾＾）/
正直私レベルで最初にこのクラスが来ると後が不安になるのですが・・・・
本日は前置きが長かったのでこの辺でｍ－－ｍ
次回こちらでの２杯目の日記です♪
#ロイヤルブラックラ